今天和朋友打卡了这家老北京涮肉坊，体验感直接拉满！一进店门，青砖灰瓦的装修风格、老式铜锅和木质桌椅，瞬间就把人带到了胡同里的烟火气中。食材方面，手切鲜羊肉绝对是一绝！肉质鲜嫩，纹理清晰，在铜锅里一涮，蘸上秘制麻酱小料，芝麻香、韭菜花香和羊肉的鲜味完美融合，一口下去太满足了！爆肚也处理得恰到好处，脆嫩爽口，火候把握得刚刚好。配菜种类丰富，冻豆腐吸满汤汁，糖蒜酸甜解腻，每一样都很地道，服务也特别贴心，服务员会耐心介绍涮肉的最佳时长，添汤换盘很及时。价格在同类型餐厅里也很实惠，分量十足。强烈推荐给喜欢老北京风味的朋友，绝对是值得N刷的宝藏涮肉店！

[米饭]口味：涮羊肉，感觉还是要吃这样铜锅烧炭的味道才最好，清汤羊肉，主要蘸料是灵魂，调料台上有蘸料配方法，羊肉串是真的好吃✌︎˶╹ꇴ╹˶✌︎[服务铃]服务：没什么服务，服务员不多，有需要的时候看不到服务员在哪里[薄荷]环境：还可以的

上次来还是2018年，铜炉涮羊肉，简直是冬日里的绝佳美味！羊肉新鲜，一涮即熟，入口鲜嫩多汁。铜炉炭火加持，热气腾腾。麻酱蘸料醇厚，配菜丰富。围着暖炉，大快朵颐，让人愉悦。他家的买三送一，送的是指定的38元的羊肉。羊肉串挺实在，块挺大。

几年前来吃过，现如今生意没原来那么火爆了但不影响体验。「老北京铜锅涮肉」必须点铜锅才是对吃涮羊肉的尊重[愉快]「御品羊尾油」最爱这一口，先下一盘儿，后面就对味儿了。「老北京烤鸭」就是上的特别慢，都快吃完了才上，整个打包回家了。「精品高钙肉」都不错。

公司人不多，放假前来一个小聚餐就来这里，围着一起涮羊肉火锅，太美了，那个「羊肉串」真的好吃，肉大，还非常香，烤羊肉串真的就要现烤现吃，趁热吃的最香了，铜锅烧炭，清汤涮羊肉吃真的好吃，羊肉片非常新鲜，沾着麻酱那是好吃到爆

多年来吃铜锅涮羊肉的不二之选，分量实在，价格公道，物美价廉。切片都是在明厅进行的，一目了然。降温的天气吃一口热气腾腾的，裹满芝麻酱的涮羊肉，这一口的含金量谁吃谁知道；羊肉串的膻味处理的很好，几乎闻不到，再撒一把孜然，很棒。

前几天刚刚在他家吃过的，今天一帮人又要到他家来吃涮肉，看来只要好吃，就不怕没有回头客哟，食材新鲜，口味独特，环境优美这些都是招揽回头客的秘诀。其实就是这样的，餐饮服，只要是能做到这么几条的话，生意一定不会差的。

那天请人吃饭，就去了长江路的球友，入口是在水晶宫那个门，进门上二楼，进了包厢，大厅因为人少没开，包厢的缺点就是不能关门，不然进餐的时候因为烧炭可能会缺氧，一进去空调开的很低，吃的时候就感觉不到了，有点三送一的活动，但是就不能用优惠券了，菜品什么都比较新鲜，蛮好吃滴，要是再性价比高点就好了。

国庆节即将来临之际，如果有想吃涮肉的小伙伴们，我强烈推荐长江路这家球友老北京涮肉坊。前几天，我也是朋友推荐，说这家的涮肉很不错，我就约了三五好友，前来品尝，首先口味很好，食材新鲜，服务到位，室内环境也很不错，反正一切都很满意哦。

肩耸乍惊雷，腮红新出水。佐以姜桂椒，未熟香浮鼻。河豚愧有毒，江鲈惭寡味。芽姜紫醋炙鲥鱼，雪碗擎来二尺余。尚有桃花春气在，此中风味胜莼鲈。竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。长江三鲜是开启春天的必不可少的仪式。感谢美丽的老板娘丰老板，一位既飒爽又温柔的美女，让我们老友们，相聚甚欢地收获了这个春天的满足感——一起老友相聚品江鲜，开启2024的春天。烟花三月下扬州，与瓜洲一水相隔的京口——镇江，是一座历史文化名城，这里有千年古刹金山寺，摩崖石刻和高士三诏不起的焦山，甘露寺刘备招亲的北固山，还有沈括完著《梦溪笔谈》，刘勰巨擘《文心雕龙》，苏轼吟唱“水调歌头明月几时有”，米芾临帖“王羲之兰亭集序”，更有千百文人墨客留下风雅诗词，乾隆三下江南的御笔题诗。当然，如果你是一个吃货，一定要来这里品尝各路淮扬美食，除了鱼虾蟹，还有充满烟火气的镇江锅盖面。我个人而言，钟爱的是一碗香肠红汤面，或者一碗全家福鱼汤面，多放点胡椒粉，再配上一块肴肉，和一个蟹黄汤包，碳水的满足感和蛋白的鲜美味，让你妥妥地开启一天的好心情。吃过饭也要多走走消消食，否则会长胖哦！大街上，在不起眼的邻里楼下，你会发现很多让你“哇塞”的各处所在，沈括故居梦溪园，廣肇公所开门营业欢迎访客了，你还可以看到稽直故居、陆小波故居、赛珍珠故居，赵伯先故居…或者你也可以去江边步道漫步，去西津渡采风，感受古渡与现代的交融…强烈推荐镇江博物馆，不大，但馆藏的古代王室精美的头饰“亭台楼阁步摇”等等，精美绝伦。都说镇江市一座美得让你吃醋的城市。当你身在其中，会感受到这里的美，不仅来自自然风光、文化底蕴、历史悠久，还有它特有的舒适和慢节奏，让你的心跟着静下来，在晨钟暮鼓悠远的声音中，在法师们的梵文唱里，在江边的春风拂面时，大街小巷的悠闲漫步里，在好友相聚美食品茗的过程中。我在镇江出游，推荐你来这里走走。（PS：丰老板娘的店叫“水晶宫·鱼宴，是镇江吃河豚和淮扬菜家的味道最好的美食餐厅，也是我每次到镇江心念念必吃榜排名第一的店。强烈推荐！）