清晨五点，头汤的醇香就漫出店门。拉面师傅双臂翻飞，面团瞬间变成细如发丝的「一窝丝」。清汤浮着翠绿蒜苗，牛肉片薄得透光，辣子油像琥珀色漩涡。老食客都懂先喝三口原汤，再加醋加辣。后厨那口三尺大锅昼夜沸腾，牛骨在汤底沉沉浮浮。蹲在塑料凳上吸溜面条，看师傅额头汗珠坠入面案，才是地道的打开方式。

这家店真的挺显眼，开在阜阳北路高架下面，第一次去吃就果断充卡了，人还挺多的，本来冲着面去的，也爱上了他家的烤羊肉串，每次去都是必点的，我家孩子超级爱吃！牛肉面也很筋道，汤底好喝，餐厅的服务态度很nice。这家店没有排队的现象。红枣茶香醇可口。兰州牛肉面汤底美味浓郁。

马记隆牛肉面，在凤台路大润发超市的马路对面。大过年的，人还不少呢。透过玻璃往里看，后厨挺干净的，肉串看着也新鲜。先点碗拉面尝尝，上来卖相不错，味道也可以。下次尝尝刀削面。旁边还有特色饮料免费喝，甜甜的，有枣子的味道。

位于阜阳北路杏林地铁站附近的面馆，位置特别好找，名字很醒目。店面干净整洁，晚上吃饭比较早不用等位，几分钟热腾腾的面就端上来了，白萝卜吃起来也不错，不是酸的就吃起来不错，面给的也很多，一个人吃的饱饱的。放点辣椒油更美味

小区附近的一家面馆，整体环境挺不错，环境干净，面积也不算小。店里的面粗细有多种选择，汤底很不错，面的味道很正宗。菜品丰富，还有小吃凉菜等等。价格实惠，分量也不小，而且店里还有免费续面跟免费续汤的服务。这点很不错，本身分量就差不多够吃了，续面的可能性虽然不大，但是能做这样的招牌也可以看出老板的格局。会经常来的！

来附近办事溜达溜达来吃饭，路过很多家饭馆最终被这家吸引了过来，点了一份小吃套餐，有羊肉串牛肉面，还有小菜和酸奶，牛肉面是师傅现场手工做抻出来的，吃一口惊艳啊，大块的牛肉，终于吃到好吃的兰州牛肉拉面了，羊肉串味道也正宗，搭配酸奶解腻，甜咸永动机全部吃完，下次还要来吃。

面味道很好，鸡蛋也挺好的，位置很好找，非常推荐大家尝一下

生活本无趣(T＿T)🐥有趣的人去做有趣的事，就过得滋滋有味我很纳闷，合肥这么多这样的面馆，哪一家不比他们家味道好，哪家不比他们家服务好，他们家的面烂不拉几的，一点劲道都没有，服务员都是大妈级别，根本没有服务可言，眼不时的一翻翻的，我是来吃饭的，不是来看你脸色的，如今没有服务的餐饮能走多远！拭目以待

[米饭]口味：牛肉面软硬适中，汤是正常的牛肉汤味道偏清淡，小菜不多，正常一人份的量，对我来说很辣，套餐里的卤蛋需要自己剥，第一次遇到这种要自己剥开卤蛋的面馆。面的味道属于想吃兰州拉面后来这里不会失望的店。店里的红枣茶很香，一定要试试哦。[调皮][薄荷]环境：干净，周围略微有点吵。推荐坐在窗边。[服务铃]服务：很好[糖果]性价比：一碗三片牛肉，和合肥的其他牛肉拉面比不算很高的性价比。

这家店下班时候经常路过，周末来试一下。总体来说，环境是比较好的，进门就是洗手台，唯一问题就是，大热天他家空调不大给力，有点热。我算是一个兰州拉面爱好者了，对比名称相似的红色那家，这家的面汤有点太淡了，个人感觉同样是大锅煮汤，这家可能是水放多了些。其他都还不错，他家的小菜拼盘强力推荐，很爽口。总体来说能打80分吧，高于平均水平