无数次来这家吃饭了，可以说是项目部的第二食堂！一直没有勇气尝试烤包子，今天大胆咬了一口，嗯，完全可以接受，没有那么大膻味儿！椒麻鸡味道好，忍不住多吃了几块！囊是tajia一如既往的主食佼佼者，焦香酥脆，裹上满满的芝麻，一口下去唇齿留香，麦香，芝麻香，香香香！其他菜就不一一点评了，还是都比较不错的！如果你也喜欢新疆菜，不妨来尝试一下！

第二次老吃了这次有点失望。羊腿比想象中小很多，味道也没有很出彩。吃了几口很容易腻。很失望「羊肉包子」包子还行，口味挺好的。比较头疼的是每次来都没有烤包子，新疆菜灵魂就这么没有了。「红柳烤羊肉串」羊肉串也一般，没有锁住汁水，不如路边新疆小店「羔羊肉」羊羔肉还行，不过也是要蘸料，不然口味太淡。「甜味馕」馕也一般般，没有路边小店来的好。最让我失望还是手抓饭，上一次吃有新疆百分90水平，这一次米饭跟没熟一样。很难吃。总体而言水平很不稳定。

听说是第一家马尔龙，二十几年的老店，服务员都是新疆口音和面孔，看着确实很正宗。先说满意的菜:「新疆羊肉串」羊肉串好吃，味道很好，和我喜欢的另一家新疆馆子阿卜杜味道差不多。「马尔龙秘制果茶」秘制凉茶味道不错，酸甜可口，不知道是不是心里作用喝下去感觉火立马降了不少，说是秘制其实配料都看得见[调皮]可以回家如法炮制[偷笑]「羊肉包子」羊肉包子我觉得还不错，烤的挺香，羊肉的香味和油融入面皮之中。但是师傅火候不稳定，有的烤焦了，有的面皮烤太硬。不喜欢的点:推荐的几道大菜味道都不怎么样，都是平平无奇，菜上面贴着1号厨师为你服务，我要给1号厨师灭灯。💔珍珠炒面好辣啊。还有酸奶卖完了没喝上，酸奶可是新疆菜的灵魂，怎么能卖完了呀。

想吃新疆菜在大众点评选的这家我认为非常赞的是「石锅炒面」「甜味馕」还有烤包子吃了两次他家点了两次石锅炒面我很喜欢吃甜甜辣辣的，面条韧韧的很香甜味馕有种烤面包的味道，口感比面包要扎实本山东人很爱吃[调皮]烤包子不用说了必点的正常发挥但是有一点我想吐槽第一次来吃大盘鸡没有面但是第二次来吃又有面了所以这个不是固定？随心情放？而且第一次来吃的时候大盘鸡的鸡肉很少部位也不好同事是新疆人她之前来吃过好多次她说他家从越来越大盘到越来越小盘我没吃过以前但是就目前的大盘鸡来说真的不推荐那个酸奶不好喝不推荐

我想，为什么美食如此治愈❤️‍🩹！品尝新疆菜的美味😋！特别出众的一家新疆菜馆！位置在长青路上，门口可以停车！[薄荷]环境：充满异域风情，很多特色装饰，环境很好，适合宴请朋友，各种类型包厢都有！[服务铃]服务：这儿的服务人员基本上都是新疆来的，态度都挺好，有点小特色！该谈谈味道了，大饱口福！羊肉很鲜的同时不会有腥味，烤馕也好吃，椒麻鸡稍微麻了点但是也很不错，一定要点羊肉串咯！挺适合宴请朋友，环境OK，也有酒水！人均八九十，不过份量挺大的！「和田阔西肉馕」「新疆羊肉串」「手撕鸡」「马尔龙新疆饭店·清真(长青路店)」

很久没吃了节假日生意还是很好的狂炫了好几个羊肉包子咬开还会爆汁尊好吃！羊肉串有肉有油肉还挺嫩！葱爆羊肉的火候也挺到位大盘鸡微微一点辣鸡肉也不少馕可以沾着汤汁吃！酸奶有点甜味上面放了瓜子仁饭后解腻不错的！

上次来这还是疫情结束前。服务员全换了。不过总体味道还是有保障的。特别是在春节期间，穆斯林兄弟是春节假期里最有保障的食物供应者。「薄皮包子」太好吃了。有新疆的感觉，烫烫的，热热的，肉丁和皮牙子比例很好。太好吃了。想起来在新疆餐馆会让巴扎里新鲜出锅的薄皮包子。「喀什恰玛菇清炖羊肉锅」这个就是新疆常见的羊肉的宽汤版。有恰玛古（芜菁），对于抓肉而言只是汤多很多而已估计也是为了适应这边喜欢喝的口味吧。「酸菜炒肉」羊肉酸菜粉调，个人最爱，无论是拌面还是配米饭都很好吃。

没想到厦门有这么好吃的新疆菜[调皮]和朋友来厦门旅游，约了在厦门工作的朋友吃晚饭，由于朋友只能吃清真菜，就选了这家新疆菜，没想到意外的很好吃！辣子鸡一品馕这道菜真的好好吃，菜的汤汁沁在烤馕上，特别香，又有点回甜，太符合我的口味了！劳道椒麻鸡本四川人觉得这道菜很适合川渝胃，椒麻味真的非常地道了，能下厦门吃到川味的椒麻鸡真的不容易哈哈[色]强烈推荐这次选的晚餐很不错，虽然来旅游应该吃点厦门特色，不过这么好吃的菜不来尝一下岂不是可惜[害羞]强烈推荐给厦门本地的朋友们来！

「扬州炒饭」感觉还行比较淡「新疆羊肉串」羊肉串真的非常入味好吃😋「羔羊肉」羊腿真的香[色]大盘鸡的量真的非常大建议食量小的直接点这一份就够了又有肉又有面而且味道辣度中度以上一点辣椒炒肉确实有点辣整体菜品很下饭[呲牙]

大盘鸡必点必点必点，土豆粉粉糯糯超级好吃，鸡肉软嫩多汁，口感刚刚好，面条裹满酱汁，无敌好吃，面条还是劲道不会软烂的。杂烩忘记叫什么了，里面的粉条总是觉得不如第一次好吃，不过口感也很好，里面菜品超多种，不一样的风味。菜品基本都是很大份，没有一个雷品，推荐推荐