早上临时打了电话订桌，进门先发了一个密码，在一个很烟火气的街道，小区旁看到了这个小店面，按着密码就进去了。进门倒是别有味道。感觉得出来，有见识。桂林卧虎藏龙。把菜都拍了一遍。出品的确是成熟的。口味到摆盘都可以，也加入了本地的融合和创新。除了加了120/人升级的M9感觉不如预期（但也可以），其它都很不错。酒单也是精心选过。喝到了一款好喝的本地清酒。服务员都是干干净净的小姐姐。整体用餐体验很好。还会再去。

P2：豌豆清甜、假篓酥脆、和牛多汁；P3：牡丹虾刺身鲜甜，丝瓜冻极大地保留了丝瓜本身的蔬果甜；P4：汤汁醇厚，菌菇香气直冲天灵盖；P5：茭白软嫩，豆豉调味很有特色，会略微偏咸一些；P6：黑虎虾紧致Q弹，黄灯椒香气馥郁，辛辣的灼烧口感个人很喜欢；P7：石斑鱼鲜嫩，与桂林酸菜的搭配相得益彰，酸中带鲜；P8：最爱的牛小排：火候掌握的恰到好处，牛肉脂肪似有似无，口感软嫩，搭配特调醋血酱料，咸鲜满足；P9：黄皮果酸甜、枇杷甘甜，水果果甜的二重奏，果香清新四溢；P10：象洲大米饱满软糯，与山珍食材的鲜甜相得益彰，极大丰富了口感层次；P11：艾叶口味的冰淇淋调味独特，清新的艾草香，底下白玉丸子糯糯叽叽；P12：应季水果P13：焙茶巴斯克：在桂林最爱的一块巴斯克，内里流心，口感细腻顺滑，调味茶香浓郁，回调带有几分抹茶的微苦。

桂林旅游下高铁专门到访，广西桂林第一家融合餐厅桂林本地年轻女主厨Wendy带着丰富的学识回乡勇闯餐饮界。蓝带深造后回到本地用自己的名字命名wan碗桂林菜系风味以干、香、酸、辣为主结合法餐中的烹饪技法，酱汁艺术呈现出如同桂林山水般，有高有低、有山有水、远看成景、近看如画。提前告知其中一位不吃冰的一位小朋友，贴心更换菜品，解锁了隐藏菜单从各个角度都能看出女主厨在于细节的设计与把控。