时间:2026-02-11 作者:xino 来源:信息网 阅读:110217+
所在地址:江苏省扬州市广陵区东关街道康山街22号中国淮扬菜博物馆 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:卢氏盐商是扬州市信息网分类的信息, 地址在江苏省扬州市广陵区东关街道康山街22号中国淮扬菜博物馆, 所属广陵区区号是321002.
准确位置是在靠近东关街道内
距离20.1米的中国淮扬菜博物馆东
距离64.3米的康山街北
距离161.6米的南通东路与康山街交叉口东北
时间:2026-02-11 作者:xino 来源:信息网 阅读:110217+
所在地址:江苏省扬州市广陵区东关街道康山街22号中国淮扬菜博物馆 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:卢氏盐商是扬州市信息网分类的信息, 地址在江苏省扬州市广陵区东关街道康山街22号中国淮扬菜博物馆, 所属广陵区区号是321002.
准确位置是在靠近东关街道内
距离20.1米的中国淮扬菜博物馆东
距离64.3米的康山街北
距离161.6米的南通东路与康山街交叉口东北
热门评论
[薄荷]环境:吃之前先去逛了下隔壁淮扬菜博物馆,免费的,非常推荐。零点餐厅空间不大,环境是没话说的,这个价位,这个装修,非常合适。厨房是明档,厨师的操作都能看见,这点很加分。[服务铃]服务:服务很好,当天人不多,服务员小姐姐还来介绍了菜品。[米饭]口味:非常正宗的淮扬菜,咸淡适中,偏清淡。「淮扬炒软兜」长鱼(黄鳝)很新鲜,都是用的中间鳝背。酱香咸甜,酱汁勾了薄芡,底下是洋葱打底,跟我印象中的蒜头打底不太一样,上面撒了点白胡椒,比起黑胡椒更加柔和,好吃的。「清炖狮子头」一盅一颗狮子头,肉新鲜,汤应该是鸡汤,肥瘦比适中,肥而不腻,入口即化。「扬州盐水老鹅」鹅煮的非常到位,咸香味美,比外面摊子上的口味清淡,但是香气一点不减。服务员介绍是饭店每天现做的,正好看见后厨桌子上放了一托盘的鹅在切,卤鹅的技术相当可以。「虾籽饺面」面条是扁的碱面,馄饨皮薄肉嫩,红油汤底但是口感鲜美但是不咸,早饭的时候来一碗肯定美滋滋。「韭菜炒螺肉」螺肉新鲜紧实,韭菜嫩,炒的火候刚刚好。「油墩子」童年回忆啊,现在在菜场都买不到好吃的油端子了。这里的调味比较清淡,糊薄,里面的白萝卜丝为主,佩了点胡萝卜丝,表皮炸的嘎嘣脆,5块一个的价格在这里我觉得还是物有所值的。
这家餐厅环境不错,这里的菜偏清淡,来的时候没什么人,炒软兜很好吃,口味也不错,服务态度很好,朋友推荐的,周边环境很复古,性价比高,总体感觉很好,出来旅行就要,吃好玩好喝好,以后会继续光顾,值得推荐,哦耶!
2025.10.9淮扬菜博物馆里品淮扬菜,大气有面儿,国企餐馆。之前看DP褒贬不一,今日尝试体验感佳,无一踩雷。「扬州炒饭(小份)」「清炖狮子头」「蟹粉煮干丝」「文思豆腐羹」「宝应桂花糖藕」「清炒河虾仁」「盐商素什锦」推荐菜品,尤其是「文思豆腐羹」,刀工堪如头发丝,口干清淡,家里两老甚是满意。小份的扬州炒饭量也惊人,里面的馅料十足,可惜实在吃不完[尴尬]。服务员万亚丽热情周到,对于老人照顾有加,时常询问菜品的口感及品质,全程服务到位。PS:晚餐前可以先去博物馆看看,了解淮扬菜系文化历史及发展[比心]博物馆晚上六点关门