时间:2025-10-05 作者:xino 来源:信息网 阅读:51015+
所在地址:江苏省扬州市邗江区梅岭街道瘦西湖风景名胜区梅岭东路58号1-15 到这里去?
联系电话:17715879877
简介信息:打酱油·非遗淮扬菜(瘦西湖梅岭店)是扬州市信息网分类的信息, 地址在江苏省扬州市邗江区梅岭街道瘦西湖风景名胜区梅岭东路58号1-15, 所属区号是.
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热门评论
「扬州炒饭」真的有锅气,我想说前一天吃的必吃榜比这家差远了,还是这家的好吃,香,不干吧,料丰富「手撕竹林鸡」手撕鸡超预期,这是上面滋滋冒油、爆一个大鸡腿吃太爽了。一定要加上这个辣椒面儿特别香。「民间狮子头炖鱼头」汤汁浓郁,鱼肉,鱼饼,狮子头,鸡爪,蘸汤汁都超级好吃,一个个品味,能鲜出天灵盖。完全不踩雷,爱了。
[薄荷]环境:来扬州玩的,大众点评找的一家,环境不错,店里不是很大,明厨明档,干净清爽,座位也宽敞[米饭]口味:「手撕竹林鸡」不愧是招牌,外皮焦脆,里面鸡肉鲜嫩多汁,沾点辣椒粉很赞[得意]「小巷炸臭干」我是臭干脑袋,以为会很臭,其实不咋臭,但是非常酥脆,加上蒜泥香菜还有酱油卤汁,超级好吃「淮扬软兜长鱼」这是我吃过这么多软兜中唯一没看见下面垫很多配菜的一家,份量没话说「扬州炒饭」粒粒分明,配料有🍤虾仁,鸭肫,玉米,咸肉粒等等,但是我对炒饭喜好程度一般[笑哭],性价比很高,还有团购,值得打卡
位置[机智]从东关街出来往北边走,在梅岭路这边,好几家网红打卡店都在这一条路上,得早早的过来。我们大约是4点多到的,坐下来之后没有太久就全部坐满了。服务[点赞]开始上菜之后速度还是蛮快的,一会儿就菜上齐了。服务态度都还蛮好的,就说厕所不多,还得排队上厕所。味道[害羞]扬州本地的多年风味老店,偏民间的淮扬菜。「淮扬软兜长鱼」花园菜里面最经典的长鱼,酱油口,有点点甜,长鱼很新鲜,分量很大,基本上是每桌必点了。「酱小二牛肉」牛肉很好吃,意外之喜,卤的很入味,不柴,一会功夫就吃完了。「韭香抽炝腰片」比我在南京吃的几家差不多,但稍微还是差了一点,主要就是腰片刀工处理的没有很精细,还有的粘在一块一大坨,另外腰骚味还有一点没去干净。「竹林手撕鸡」这道菜是他家的招牌菜,但是感觉我这一分差了点味道,鸡肉有点太柴了,只有鸡皮酥脆好吃。