父亲节来吃一顿，之前在顺鑫吃起来越来越贵朋友推荐了这家味道上还是老式的味道，不比顺鑫差价格上比顺鑫要便宜一些，但便宜的有限肉基本上推荐心口和肥牛，凉拌菜也还不错不过感觉现在辽阳整体的物价都提升了很多不比大城市低多少了

这次回辽阳想吃泥炉烤肉，突然想到家楼下这家开了很久很久了，是第一次吃。服务很热情，环境也干净。肉的品质是很好的，分量很足很足，价格太实惠了，我们四个人点了一大桌子根本吃不完，而且这一大桌子才200多，结账的时候太震惊了！还赠送了两个菜！下次回辽阳还回去吃！

在辽阳烟火气缭绕的街角，六一泥炉烤肉用一口斑驳的泥炉和满桌鲜肉证明：真正的美味从不需要华丽包装。环境虽简陋——老式椅、泛黄的墙砖、嗡嗡作响的排风扇，但看到菜单瞬间，所有粗粝感都被“新鲜”二字碾碎。牛肉是绝对主角，量大到像老板怕你饿着。肥瘦相间的牛肉在泥炉上滋滋冒油，炭火香混着肉汁滴落的焦脆声，蘸一口麻酱，甜咸交织的浓郁瞬间攻陷舌尖；牛五花趾烤到边缘微卷时入口，脂香爆炸的瞬间能听见同伴“哇”的感叹。新鲜度毋庸置疑，肉色鲜亮无血水，分量更是东北式豪横——四人点四盘肉竟差点败下阵来。老板的“江湖规矩”比菜单还精彩。上完菜还端上赠送的大虾，烤完后虾壳酥脆，肉质弹嫩，又笑眯眯端来一盘白糖小地瓜，外脆内糯的甜味成了完美收尾。服务员大姐虽不穿制服，但换篦子、添炭火的速度堪比“特种兵”，嘴里还念叨着“趁热吃，凉了风味差”。若用网红店的标尺衡量这里，粗糙的桌椅和简易的餐具或许要扣分。但当你咬下第一口裹满麻酱的牛肉，听见隔壁桌老饕举杯喊“再来盘上脑”时，就会懂——这破旧的泥炉里，烤的正是最生猛的市井灵魂。