司机师傅推荐的古城外本地店，名厨亮灶，看码选菜，特色是面疙瘩，说是几十年老店面食花样申遗的那种，特色是面疙瘩，也就是猫耳朵，揪面片，不同浇头和做法，很大一碗够2-3人吃。但是呢，用餐环境实在糟糕，一是室内抽烟，进来一桌抽一桌，叫了服务员居然说室内是允许抽烟的还给递烟灰缸，随之而来的是老烟枪的随地吐痰……我觉得不是特别讲究面食的，还是选个古城里的大店比较好，至少环境好一些，口味上做过改良吃个样子也保证了下线。

来平遥肯定要吃亲疙瘩太原都没有罐罐面或者亲疙瘩的选项了老以前在火车站有个亲疙瘩超级好吃好吃这次来吃感觉味儿有点儿不像记忆中的味道了熬鱼不难吃酸豆角是真不行啊还没腌好就端上来了一点儿酸味也没有也不脆🙂‍↔️凉菜的份量好小好小平遥物价真是涨的厉害

问了当地出租车司机师傅，介绍说本地人都喜欢这里用餐并且这家店上过中央电视台！进来老板就来迎接和介绍特别客气[强]点了几个特色确实非常好吃！看看两块非遗的牌子也是很好的评价！推荐给和我一样外地来的朋友们品尝！