和朋友带娃游玩过华夏文旅海洋世界后，本来计划去汤厨的奥体店用餐，结果因为路上太堵，且听说浐灞店的品质比较稳定，故临时起意绕远来了浐灞店~店内装修的明亮宽敞，符合老广粤菜馆的传统审美风格，停车方便，店员们的服务态度也很热情周到，对于我们提出的一些小诉求也能够上传下达到实处~🌈「烧鹅叉烧双拼」🪿🐷：💰99，烧鹅叉烧双拼，叉烧是半肥瘦，入口咸甜有秩，卖相红亮诱人，烧鹅听说是每日定时出炉，但我们这一份的皮有点回软了，吃起来不是很脆，鹅肉倒是紧实不失嫩劲儿，搭配的酸梅酱也很不错，解腻增香~🌈「腊味煲仔饭」🍚🐷：💰59，土陶老砂煲上桌，虽说用的不是丝苗米，但品质在线，口感富有嚼劲，搭配一看就是精挑细选的广式腊肠腊肉，有酒香，肥瘦比例合适，咸度正好，米饭煲的也是粒粒分明，可惜并未形成完整的金黄锅巴，但整体味型绝对正宗，如果腊味再多放点会更好吃~🌈「啫啫黄鳝煲」🐟：💰89，黄鳝个大新鲜，肉质肥美，花刀漂亮，锅气十足，提前调配好的啫啫酱充分渗透进食材内部，让我瞬间有种回到珠江畔惠食佳的感觉~🌈「烤乳鸽」🕊️：💰59，鸽子个头不小，一开四上桌，玻璃脆皮水挂的均匀，火候到位，既没有鸽子的异味，且让内部保持丰盈的汁水，外脆里嫩，好吃~🌈「奶油丝瓜」🥒：💰39，在西安吃过做的最好的一道丝瓜，奶油丝瓜肉质肥厚，新鲜软糯没有一丝丝土腥味，后味回甘，同时伴随着强烈的锅气，太好吃了~🌈「潮汕蚝仔烙」🦪：💰49，说是叫潮汕蚝仔烙，但在呈现方式和味型上毫无关系❌，反而更像胶东半岛的炸蛎黄，而且也没有搭配鱼露，大失所望❌~🌈「冬瓜盅」🦜：💰33，用小型冬瓜原盅隔水炖出来的，汤水虽说三四口就能炫光，但不得不夸赞材料十足，加了虫草花干贝瘦肉等，只有原汤的清爽，没有科技的加持~整体而言，汤厨超过了我对他的预期，但个别菜品仍有改进空间，下次势必得尝尝其他能够展现粤厨功力的菜品，再会~[爱心][爱心][爱心][爱心][爱心][爱心][爱心][爱心][爱心][爱心]🪿🪿🪿🪿🪿🪿🪿🪿🪿🪿

【西安汤厨（浐灞店）·4.8分家庭聚餐的暖心之选】🍲周四下午和家人来这家喝汤，被「功夫汤」的惊艳到了！炖足4小时，老人连喝三碗～叉烧可口，小朋友吃得很香。怕太骄傲，环境是原木森系风，服务员还主动给老人拿了靠枕。人均80喝到真材实料的老火靓汤，比在家炖还省心！

汤厨广州菜(浐灞店)地址：金茂一路丝路国际文化艺术中心保利大剧院下沉广场（负一楼）。环境：就在商圈的负一层很好找，停车场就在边上，室内可以坐也有包间，室外还有三四张桌子，环境很不错干净整洁。价格：主要经营粤菜，价格不算太贵，烧鹅小份89元，蒸排骨39元，干炒牛河39元，还有其他各种海鲜粤菜价格也都属于中等消费。口味：烧鹅皮酥肉嫩，蘸着料汁吃味道很棒，银杏支竹浸猪肚汤很鲜，汤厨海鲜自制豆腐非常下饭，香芋蒸排骨清香可口适合老人和孩子吃。环境，口味均属上乘，适合家人朋友过来小聚。