陈掌柜美食小镇·正宗徽菜（池州高铁站店）位置绝佳，靠近高铁站，出行就餐超方便。环境干净宽敞，徽派氛围舒服，上菜速度快，服务热情周到。臭鳜鱼肉质紧实、咸香入味，鱼头泡饭汤汁浓郁、拌饭一绝，胡适一品锅料足味醇，地道又实在。菜品分量大、性价比高，价格透明无套路，很适合赶路旅客与家庭聚餐。作为池州本地口碑店，口味正宗不踩雷，是来池州旅游必吃的徽菜馆子，强烈推荐！

这个好火爆，本地朋友直接带我来吃这个，说是综合第一☝️。但是吃完之后稍微有一点失望，店里的氛围啥的在本地确实都不错，挺特色的，但是因为我从小在长江边长大，对鱼要求会比较高，从小吃的就是江里面抓上来的鱼，主打的是鱼的新鲜，这个确实没有问题，我也认为这是一家做鱼最基本的要素，把鱼头泡饭作为一个主推是特色，但是我吃完还是稍微欠缺了一点。昨天朋友拿鱼汤泡米饭，回去之后一直在喝水，味道比较重，几个朋友都喝了一杯奶茶和矿泉水，仍然觉得口干舌燥。建议以后咸味少一点点，可以问一下需不需要配剁辣椒，需要的给他配一小碟剁辣椒，另外汤中间放的那几个小剁椒其实是非常好吃的。[强]粉蒸肉个人不太建议了，粉比较薄，整体味道也是偏咸的，其实沾一点剁椒或者是粉感中间带一点点醋味会更好吃。昨天给我们上的米饭那个锅巴根本铲不下来，我们只吃了上面的饭，说是没烧好。每个人一小碗，然后后面给我们上了一个饭，看起来不那么好吃，我跟服务员说我想再上一个新的，他一直说那个小锅米饭¥8.8/斤再上一份要¥22，作为一个来池州慕名而来的旅客，这我是很不高兴的。如果你能跟我说出来这个米饭花了多少心思，从哪里特意买的米做搭配，为了口感更好，让我花22再买一小锅是可以的，但是本来分量就少，锅巴还铲不下来，还跟我强调几次这玩意儿，心情不好了。不过一百多块钱可以买两到三人的套餐，我觉得性价比还是很高的，每个人口味不一样，大家也可以根据自己喜欢的口味去选择，可能整个安徽本身就偏咸口，浓油赤酱的，所以外地朋友来的时候可以稍微舀一点鱼汤这种的。祝陈老板生意兴隆！～

哈哈，在安徽终于吃饱饭了，天津胃有点挑剔，从小不爱吃河鱼，我家那边的鱼土腥味道重，老板家的鱼太好吃了。深色部分不吃就一定没腥味。鱼丸是真的Q，一看就自己制作的，不是科技材料。鱼汤里的蒜务当成鱼肉吃了，都好好吃😋锅巴饭太好吃了。米是好米，做法更激发了饭香。第一次见识[点赞]霉豆腐第一次吃，自己干掉了一份，太对胃口了，老板还提示怕吃不惯，我这是太习惯了。位置好停车，老板人很热情，会介绍特色。怪不得生意如此好。感恩遇见～2026年新年满意第一餐