非常非常推荐这家店哦！超好吃的烧鸡。地址在鼓楼广场旁边西大街的入口。店主人很好，店面比较小，就一个窗口，旁边来买的都是当地的老客户，一般他们一买就是一只。用古法纸包手撕鸡的方式，重点是这个鸡肉味道非常的好，带有一股我喜欢的食补味道，骨肉分离。肉质的话，吃上去不油腻，但是很酥软入味，但又没有很重的中药味，完全是已经焖入骨了。超好吃！来安阳不要错过！

麻段烧鸡，西大街一绝。到了吃夜宵的时候你可以在很多桌上都看到它独特的纸质包装，里面放着香喷喷的烧鸡。好像是老板在70年代开发的烧鸡，先蜂蜜过油，再用中草药蒸。总之好吃。于是也跟风来搞了一只鸡。称重的，40块。果然很香很酥。肉质好，用筷子夹起来就柔弱无骨地滑下来了。值得这价。就是不能在店里吃。只能外带。

麻段烧鸡是安阳本地颇具口碑的特色烧鸡，以其独特的风味和实惠的价格深受食客喜爱。鸡肉外酥里嫩，咸香入味，尤其是皮脆肉烂，吃起来丝毫不腻。鼓楼附近的分店是许多老顾客的首选，不仅味道正宗，还能提供真空包装，方便携带或送礼。相比其他品牌的烧鸡，麻段烧鸡的肉质更加鲜嫩，香料调配恰到好处，无论是单吃还是配酒都相当美味。不少本地人认为它比一些连锁品牌更接地气，性价比极高，值得一试。