炸血糕很惊喜，细品有一点点苦荞的味道，像全麦面包一样，越嚼越香。虽然是油炸，也不油腻，可以当零食；烩菜没什么可说的，算这边的特色菜，鱿鱼卷海参感觉像泡发，倒是白菜豆腐很入味；冷拼是猪舌猪头肉和猪肺三拼，烟熏味很浓，处理的干净没有腥气。玩了一天又冷又饿，过来品尝一下当地特色菜还是不错的。

这家餐厅饭点人真多，看来是很受食客欢迎的一家餐厅。「民间坛子鸡」是她家的招牌菜，几乎每桌必点，这个菜是要提前预约的，那天餐厅富余了几只，我们很幸运的赶上了。鸡肉非常软烂入味儿，下面还有几块猪手打底，猪手泡在汤汁儿里更加入味儿好吃，口感Q弹，这道菜又是优质蛋白质又是胶原蛋白，营养充足又好吃。「上烩菜」这道菜也值得点，里面食材丰富，汤汤水水的，吃得特别舒服。【粉浆饭】稀稠程度就像粥一样，不知道为啥叫饭，口味儿是那种发酵的酸味儿，有点吃不惯，据说是当地特色，不能点多了，尝尝就行。店员态度热情友好，门口有停车位，但是人多的时候也会车位紧张。

味道和菜品质量大家吃着都说好，即便是第一次吃也没有觉得有任何不适应，反而老人孩子吃得都很开心。服务也绝对是一等一的好，点多了会提示吃不了，点了两份「粉浆饭两碗」怕我们吃不惯还让我们先点一碗（实际不仅吃得惯，而且很好吃），上菜的时候还会介绍一下菜品，真的是太热情了！「民间坛子鸡」这个是店家主打菜，先到先得，非常软烂入味，是蒸熟的，老少皆宜。「上烩菜」满满一大盆，食材丰富，汤鲜味美，「炸血糕」这个也是安阳的特色，口感很暄软，沾着醋汁吃，挺有特色的。[薄荷]环境：有人抽烟，服务员没有任何的阻止和劝阻，这是唯一不满的地方；还有一点就是这家上菜速度稍微慢了一点，加上我们人多，感觉是上一道吃光一道。他家生意很火，亏了去的早，否则肯定会等位。