我不说味道我只想说老板娘服务态度那么差说话那么冲为啥还要开店

从口感上来说，它层次丰富。豌豆煮得软糯绵密，入口即化，为整道面增添了一份醇厚的香味与细腻的口感；杂酱肥瘦相间，炒制得香，从味道上讲，麻辣鲜香一应俱全。红油辣子赋予其鲜艳的色泽和热辣的刺激，花椒带来麻香的回味，再加上葱花、香菜等佐料的提香增味，各种味道相互平衡又彼此衬托，形成一种独特且让人难以抗拒的风味。从文化内涵来看，豌杂小面承载着川渝地区的饮食文化与生活气息，它是街头巷尾常见的美食代表，反映出当地人民对美食质朴而热烈的追求，无论是作为早餐开启活力满满的一天，还是在午餐、晚餐甚至夜宵时慰藉味蕾与肠胃，都非常合适，深受食客喜爱，也在全国乃至世界范围内传播着川渝美食的独特魅力。

开了很久的。重庆小面。整体味道还行