开在东方广场地下美食城的子固路江西拌粉，较小的店面是特别的烟火气。第一次去，打卡了拌粉、白糖糕、蛋黄牛丸、江西瓦罐汤，一套配全。拌粉的干辣非常刺激，用脆糯的白糖糕中和特别搭。蛋黄牛丸可能是成品，是蛋黄脑袋的最爱。瓦罐汤里一张薄肉饼，味道中规中矩。形式的特色大于食物本身，喜欢尝试的朋友可以来体验。

[薄荷]环境:干净[服务铃]服务:有耐心，态度好想点招牌牛肉拌粉，牛肉没了，所以点了推荐的肉酱拌粉，要的微辣，因为没看到有辣椒，所以最后又要了一小勺油辣子。粉软硬合适，相比我在南昌吃的拌粉，不油腻，肉酱味道不错，要的油辣椒只香不辣。这个肉酱拌粉口味形容一下，如果把粉换成面，就很像少了花椒和芽菜的担担面，再搭配花生，挺有味，尤其到了碗底，落在碗底的肉酱多，吃起来满足且意犹未尽。

[薄荷]环境:环境不错，干净舒适[服务铃]服务:点的牛肉拌粉，自己下错单，给我成了肉酱，说补钱，结果收了3元，牛肉拌粉是19.9多收我一毛，挺不舒服的[米饭]味道：好久没来吃了，说来吃吃，味道不错，牛肉应该是刚从冰箱取出来，冰冰的，牛肉不错，粉依然好吃，份量还行，粉软硬刚好，味道没有变，但多收我一毛钱，挺不舒服的