晚上比较迟来吃饭，离她们下班时间不远了，但还是热情接待了我们，热乎乎的豆浆喝一口饥饿的胃都缓过来了。肠粉深得我心，无需蘸酱就能吃出内里的鲜美。油炸小鱼，干香焦脆，更适合配点小酒。干蒸鸡，鸡肉紧实，咸淡正好。

初到福建吃的晚餐，主要是冲着酿豆腐来的，之前在广东吃客家菜都是为了尝一口酿豆腐，不过这家的酿豆腐个人感觉很一般，中间的肉太少了，味道中规中矩吧。肠粉的话里面包的是豆子不是肉，吃着有点不习惯。炒牛肉倒是还可以吧，肉是一坨坨的不是一片片的。

不同于其他店，“茶水”用的是豆浆，想要甜度可以向服务员要糖自己加。「古法盐酒鸡」「招牌土猪肉汤」「炒汀州米粉」「爆炒九门头」都很推荐，菜做的很清楚。分大厅和包厢，家庭便饭或者聚会宴请都挺合适的。下次有机会再去试试其他的菜。