时间:2025-11-25 作者:xino 来源:信息网 阅读:251102+
所在地址:河北省保定市清苑区310乡道南50米 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:贾家驴肉(贾利饭店)是保定市信息网分类的信息, 地址在河北省保定市清苑区310乡道南50米, 所属清苑区区号是130608.
准确位置是在靠近臧村镇内
距离21.6米的清苑区房军加油站北
距离55.9米的Y310南
时间:2025-11-25 作者:xino 来源:信息网 阅读:251102+
所在地址:河北省保定市清苑区310乡道南50米 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:贾家驴肉(贾利饭店)是保定市信息网分类的信息, 地址在河北省保定市清苑区310乡道南50米, 所属清苑区区号是130608.
准确位置是在靠近臧村镇内
距离21.6米的清苑区房军加油站北
距离55.9米的Y310南
热门评论
特意来保定吃炉火了,找了很多家最终选择了这家开了51年的老牌驴火店。在这荒凉的郊区没想到还有这样一家现代化审美,干净亮堂又好吃的老牌店!太有意思了~驴肉的部位可以自选称重,不同的部位有不同的口感。当天现做非常新鲜好吃。肉非常鲜嫩,饼是现烤的,很脆非常烫手,可以自己diy不一样的炉火。我们还点了一个水煮驴肉,味道也不错。而且这家还可以发快递,寄的也是当天现做的肉。停车很方便,唯一问题就是服务员脸有点臭,进门了服务员帮拉门了但不说话,我俩大眼瞪小眼站了一会怪尴尬的,不过干活儿挺利索的。店内真的非常非常非常干净,卫生间都反光的程度,很不错![送星星][送星星][送星星]
虽然保定的有很多驴火很出名,很正宗,但是这家是最会吃最爱吃最懂行的一位吃货朋友推荐拉我去吃的,据说还有很多石家庄吃货,官方吃货专门来我见识短,觉得真的挺好吃😋要是有其它也很好吃的欢迎推荐,吃货间的互相交流都是友好的,不杠*^O^*\\t有皮子(火烧)这个它家烤的一绝火候正好驴肉,驴板肠和驴焖子,肥瘦搭配好配上刚烤好的皮子,情绪直接拉满。其它菜也不踩雷,后来还去吃过驴肉蒸饺和丸子汤味道都不错
当空气里飘来混着麦香的炙烤气息时,我就知道来对了地方——贾家驴肉老店门前,师傅正用火钳夹出鼓着肚皮的火烧,金黄油亮的脆壳在阳光下咔咔作响,像在敲打一场关于驴肉盛宴的前奏。**碳水核弹的温柔暴击**刚出炉的火烧是带着呼吸的,掰开的瞬间,白茫茫的热气裹着驴肉香冲进鼻腔。肥瘦相间的驴肉剁得极有分寸,保留着细密的肌理感,琥珀色的老汤冻在体温下悄然融化,浸润进千层饼皮最隐秘的褶皱里。第一口要放任汁水顺着手腕流,这是对驴火最虔诚的吃法。**全驴宴的隐秘江湖**-**驴板肠**颠覆了我对内脏的认知,卤得通透却不失嚼劲,在唇齿间弹奏出脆韧二重奏;-**驴肋排**带着山野的豪气,贴着骨头的筋膜在吮吸时爆出胶质甜香;-最惊艳的是冷门部位**驴滨托**,薄如蝉翼的肉片裹着蒜泥醋汁,脂肪纹路在舌尖化成清泉;-懂行的老饕会要碗驴汤,撒上现磨胡椒,让炒得翠生生的**空心菜**在汤里滚个澡,鲜得人天灵盖发颤。**市井雅集的美学**粗瓷盘里**小凉菜**堆成小山,腌萝卜脆生生地咬开,竟有淡淡桂花香。老板娘擦着桌子笑:“三十年的老坛汁腌的,解腻吧?”配着墙皮剥落的老墙和褪色奖状,恍惚回到九十年代国营食堂,只是这次碗里盛的,是三代人熬煮的时光。**后记:**结账时瞥见后院晾晒的香料,八角桂皮间还缠着几缕驴肉香。突然明白保定人为何说“没吃过凌晨四点出锅的贾家驴火,不足以谈人生”——那种带着烟火体温的香气,是真空包装永远偷不走的灵魂。