巧媳妇地锅炖，真的很好吃，一只大鹅6.8斤，三口人去吃的，感觉都没吃二斤就吃不下了，最后都打包回家了哈哈，花卷也好吃，鹅肉里又放了白菜，粉条，很好吃，很香。[薄荷]环境:还好[服务铃]服务:服务员是一群阿姨，干活也是沙愣快。

铁锅炖，地锅炖都是东北地区的特色美食，最早就是农家院里把整只鸡，大鹅，加上土豆，粉条一起炖，演变成了出菜的体系。口味浓郁，，口感软糯，浓香，再加上现蒸花卷，玉米饼，正式天下美食不如一锅铁锅炖大鹅

碾区的地锅炖，一般都会电话提前预约。不知道为啥这次预约的土豆片没有放，鹅掌也不够软烂，好好的一大锅，几乎没怎么吃，确实有失望，本来打算的加菜蒸花卷什么，也通通放弃了...第三张图大概能算是一碾区特色，大葱拌酱；第四张图是碾区特有的品牌“龙渊昌”...

自从前年来大东北吃过一次炖大鹅，就心心念念到现在。这次终于又来一顿哈哈，开心。团购了178元的6-8人干锅鹅。可以提前跟老板电话预约就餐时间，就可以提前炖上了。干柴烈火，把大鹅炖香，汤汁熬干，就可以先吃鹅肉，解馋一把，随后把鹅肉捞出，锅底加水熬成喷香的汤汁，再加入白菜，冻豆腐，土豆炖着，上面放上一整屉花卷，盖上锅盖。锅底炖菜的香气蒸着上面的花卷儿，十分钟过后，掀开盖儿的瞬间，香气扑鼻，热气腾腾的大花卷儿，超满足啊。大花卷儿就着汤汁完全浸润的冻豆腐，再来一口鹅肉，一口啤酒，别提多过瘾了哈哈。感觉自己生了一个东北胃啊哈哈哈。

正宗东北铁锅炖，柴火炖大鹅，六斤鹅五个人吃撑了，美味！现做现蒸的花卷真好吃！铁锅炖完鹅，再炖一大锅菜，份量太足了！实在吃不下了！重点是价格，五个人一共130元，这物价也够东北！东北菜，杠杠的！每次到了东北才感觉自己胃小！

都好…非常好！哈哈等几天我们还去吃！[呲牙]