时间:2025-10-19 作者:xino 来源:信息网 阅读:191018+
所在地址:浙江省衢州市常山县东案乡国颐芳草地度假酒店西南侧60米 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:野炉中餐厅是衢州市信息网分类的信息, 地址在浙江省衢州市常山县东案乡国颐芳草地度假酒店西南侧60米, 所属区号是.
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所在地址:浙江省衢州市常山县东案乡国颐芳草地度假酒店西南侧60米 到这里去?
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热门评论
去山上酒店玩,很晚才到了,办完入住就在这家酒店内的饭店吃饭,就酒店推送的两个套餐二选一。选了其中一个套餐,套餐就一个小炒鸡肉和一个鱼,一个小炒肉片,但是觉得五个大人觉得套餐没啥肉,吃不饱,就追加单点了个梅干菜肉搭白馒头一个菜,。。。套餐内的几个菜无功无过,就这个单点的梅干菜肉,端上就没啥香味,结果夹起来准备放嘴里的时候,就闻到一股油耗味,就放了很久很久的那种hao掉了,,,,当时也没多追究,服务员也没多说啥,我们就直接退了这个菜。可能这个菜在冷库里放久了吧。酒店环境是好的,休闲住了两晚,就是餐食确实不方便,半山腰有送餐服务的农家乐,但是确实也相对贵了点,大家酒店的早饭尽量吃饱点就是了[捂脸]
有天看抖音有衢州国颐芳草地团购,号称在云端的酒店,而且我看房间也很新,就来啦[种草]住了2晚我真的很喜欢这个酒店,8月还要来住就是到了山顶吃饭不方便,只能在酒店解决但作为山顶唯一一家的餐厅,味道却出乎意料的好吃真的很推荐,下次还要去
##常山野炉记:一炉烟火烹青山常山江的雾霭还未散尽,循着胡柚花的清甜拐进竹林深处,夯土墙围起的三合院里,柴火灶正吞吐着人间烟火。野炉中餐厅的陶瓮里,封存着千里岗山脉最野性的滋味,青瓷碗盛着三衢大地两千年的食事密码。###一、土灶煨山河黄泥夯就的七星灶上,七口粗陶瓮蹲成北斗阵。掀开荷叶封口的刹那,石耳炖土鸡的鲜香惊飞了檐下家雀。三年老母鸡在火山岩矿泉水中慢煨六小时,常山石耳吸饱了金黄油润,咬破时迸出的汤汁烫得人眼眶发热。穿灰布衫的厨娘笑说,这灶是照着县志里宋代膳堂复刻的,火候得听竹筒风箱的呼吸声。当季的紫苏鳜鱼煲最见野趣。渔夫清晨在长风水库网起的翘嘴鳜,斩块后裹上山民晒的紫苏碎,砂锅底垫着现挖的野山药。柴火催逼下,紫苏的辛香与鱼脂缠绵成琥珀色的胶质,筷尖轻点便颤巍巍地晃,鲜得叫人想起《梦粱录》里临安酒楼的炊烟。###二、时令宴山野春末的野炉餐桌是场草木盛宴。青瓷盘里码着龙井虾仁,虾是钱塘江源头活水养的青壳虾,茶尖采自对面山坡的明前龙井。最妙的是那碟香椿豆腐——石磨豆浆点卤时掺了胡柚花蜜,香椿芽要选日出前带着露水的紫油椿,拌上农家腊肉丁,恍惚尝到了陆游笔下"春盘莼菜滑"的意境。收尾的胡柚酿堪称神来之笔。常山胡柚掏瓤留盏,填入糯米、红枣与十年陈皮,蒸透后浇一勺土蜂蜜。柚香渗入糯米的肌理,陈皮解了甜腻,恍惚间似有山风穿堂而过,吹散了齿间的云雾。###三、食事载风物当竹编食盒端出廿八都豆腐干,故事便从舌尖漫到历史褶皱里。豆腐干用穿村而过的古泉水点卤,压模的木刻版是光绪年间的老物件,嚼劲里藏着徽商古道上的马蹄声。配饮的胡柚茶装在粗陶碗里,柚皮经九蒸九晒褪尽苦涩,滚水一激,满室飘起宋人点茶时的清雅。暮色染红竹帘时,灶膛里添了把枧木柴。火光照亮墙上的蓑衣斗笠,也照亮了青瓷罐里腌着的山椒酱。野炉的烟火气里,常山的水土人情正化作千般滋味,在唇齿间复活二十四节气的古老契约。离店时揣一包野茶,风里都是钱江源头的草木香。