在丽江住的第二天吃了这家滇野菌客，感觉很赞，今天泸沽湖回来果断二刷。点了个和上次略有不同的野生菌套餐，锅底仍旧选了土鸡的。感慨这家量是真的多，菌子都是肉眼可见的厚切，蔬菜虽然可以免费续但完全用不着，是可以吃撑的级别哦！这次丽江行，心心念念的水性杨花是在这家实现的自由。和上次的蔬菜拼盘不同的是多了种蔬菜少了豆腐（上次对豆腐印象不错软糯很香），问了店员马上送给我们一份豆腐，说实话这里唯一需要用到蘸料的就是它了，别的还是原汁原味最好吃！对这家印象好的原因，除了好吃量大还有一点就是负责，像计时、取样、后发筷这些步骤，店员没有因为生意好而漏掉哪个步骤，有条不紊，一步不落。

今天终于看见了云南的红伞伞白杆杆，终于明白了云南人对野生菌的执着，真的是太美味了，喝一口汤感觉鲜掉眉毛，小姐姐会细心的记好时间。没有煮熟之前。绝对不发筷子。真的是太贴心了。可以放心的吃。他们家的员工都是年轻人。特别的好沟通。性价比也是非常高的。以这个价格。吃到了这么好的菌子。真的要疯狂的安利给大家。装修风格也是让人满意。宽敞明亮。音乐悦耳。让人感觉身心愉快。

*选用当地传统腌制的腊排骨，咸香醇厚，肉质紧实不柴，与鲜嫩土鸡共同熬煮的汤底浓郁鲜甜，愈煮愈香，搭配野生菌拼盘，牛肝菌、鸡枞等菌菇吸饱汤汁，入口滑嫩鲜甜。套餐性价比极高，双人套餐包含腊排骨、土鸡、菌菇拼盘及多种配菜，分量十足，两人吃得饱足又满足。老板热情周到，不仅耐心讲解菌类品种与吃法，还贴心提醒汤底饮用顺序，确保食客尝到最佳风味，服务细节让人倍感温暖。若到丽江，这家融合了地道腊排骨与山珍野菌的火锅店，绝对不容错过！