这家餐厅是慕名而去的。位置还不错，停车还比较方便。每进门就可以看得到新鲜的食材。所以吃的比较放心。[米饭]口味：菜品的口味还不错地地道道的衡阳小炒。每道菜都比较下饭。菜的分量也还可以。适合家庭聚餐和小型商务宴请。[薄荷]环境：环境卫生还做得不错。[服务铃]服务：服务员的热情度还是比较高的。会主动的去问你需要什么菜，有什么忌口等等的都做得很好。

[薄荷]环境：楼上有包厢，楼下大厅有点拥挤有点吵，空调效果很一般[服务铃]服务：生意太好，有点手忙脚乱[米饭]口味：正宗衡阳口味，咸辣鲜香「青椒煨蛋」是我吃过的最好吃的煨蛋，外面有点带焦，里面把蛋的香味全部逼出来了「五花肉烧排骨」这个菜一般般，因为排骨的品质很一般，没有对面小白家好吃「炒土鸡」超级好吃，好嫩，份量又足，就是出锅到端上来可能放了几分钟，少了一点锅气螺丝肉炒蛤蜊，被我清得一块不剩麻拐腿是压轴好菜了，仔姜加团蒜，蒜如果能炒熟一点就更美味了真的超级辣，吃的时候没有感觉，吃到最后我感觉我的眼冒金星了，很过瘾的衡阳菜[比心][比心][比心]

[米饭]口味：食材新鲜口味醇厚，好吃的关键是食材，这里的是在冰柜里，新鲜看得见现炒现抓。关键是本地的常吃的餐厅。[薄荷]环境：卫生干净，很是有烟火气息，没有过度装修，让人感觉灰常不错。[服务铃]服务：服务，好吃的馆子服务吗，不能说没有，咱们还是好好吃菜，不谈别的。[糖果]性价比：性价比可以的还是比较经济实惠的电子。推荐大家去品尝。

很多人都说味道好的一家店，于是趁着工作日中午人少，过来拔草。「炒土鸡」炒鸡点了一整只，分量确实蛮多的，味道也很好，鸡肉很紧实。「小炒牛肉」牛肉很嫩，挺辣的，但感觉肉不是很多「捞汁罗氏虾」蒜蓉罗氏虾挺大一只的，虾很新鲜，感觉衡阳的罗氏虾就没有做的难吃的。「血鳝」鳝鱼一份138不便宜，吃下来有点失望。味道挺普通的，口感也一般般，一碗份量也不多，不推荐[弱]「五花肉烧排骨」排骨有点偏咸，五花肉基本都是纯肥肉，但总体来说还是蛮香的。整体来说，他家菜价格不便宜，在衡阳甚至可以说是偏贵了。谈不上多惊艳，但也还算不错~环境和服务都马马虎虎，性价比不高

朋友介绍的一个店，特意带团队过来学习到店的时候还比较早，她们都在忙着餐前准备工作，但上菜速度还是很快的小炒羊肉和脆肚是必点菜之一辣椒炒煨蛋让我记忆深刻服务就欠缺一点，应该是假期工或者是兼职，在细节上需要不断提升

[米饭]口味：味道拉满食材新鲜，味道好，特点菜品。茶油炒的羊肉，炒的鸡还有水芹菜。真好吃。其他菜品也特别好。大家可以尝试一下。本地人特别多。[薄荷]环境：一楼散台二楼包间接地气烟火气特别好明厨亮灶看着放心。人也特别多。我们走的时候已经有人在排队了。[服务铃]服务：上菜特别快，也非常热情

停车：门口可以停装修：中档口味：下饭下酒辣「炒土鸡」有姜的香味有点嚼头肉切得比较碎可以点半只不提前沟通的话直接给你上的就是一只「腰花炒脆肚」很脆比三汤一菜的更脆一些很辣「野菌打边炉」上桌以后再煮的大概半小时可以熟，里面有七八种菌菇还有点瘦肉汤很鲜美蘑菇吃起来倒是没什么味道「炒腰花」没有骚味很嫩

打卡衡阳市区的一家私房菜馆停车不太方便，店门口的车位基本是满的绕了一圈停在餐厅右边的路边餐厅的食材展示的很全面还有好几种食材我都没见过，如地皮菜，红薯粉皮干，水芹菜好像和别的地方不太一样，店员也很热情的介绍食材，墙上的黑板上也有粉笔手写的菜单，但一般都是在食材现场点菜，菜品都比较本地化，口味都很重，味道很不错那个鸡爪做的有点像烧烤一样，很干也很香辣，是一道很下酒的菜，那个青菜我还没吃出来是什么，很脆很爽口，但不是菜心也不是芥兰，口感和芥兰相似

-食材新鲜：店内采用开放式厨房，门口摆放各种新鲜食材，当日烹饪的原材料都堆放在外，师傅直接从这里取食材回厨房大火爆炒。-菜品丰富：以衡阳菜为主，有茶油炒土鸡、鳝鱼炒蛋、辣椒炒肉、生炒羊肉、火爆腰花等家常小炒，还有招牌菜爆炒脆肚，肚丝脆爽，口味香辣。

年初三去吃的，人特别多，打了三个店的电话才有个小位置，衡东脆肚，当天师傅没有发挥好，可能是太忙了，等了近一个小时才上的菜，手撕鸭小朋友喜欢吃，芙子肉还是有点吃不习惯，可能当天的菜也没点好，所以没有感觉到特别特别的好吃，但下次不忙的时候还是想去再试一下，必竟衡阳小炒还是很有名的