体验了一次柯桥印糕制作diy，小朋友觉得很好玩，老板娘也人也很nice，很有耐心地教小朋友。做完印糕当场就可以品尝了，刚出炉的印糕软糯香甜，豆沙还是流沙的，糯叽叽星人应该很爱。另外，很推荐他们家的椒盐香糕，是我喜欢的味道。

超级超级超级好吃的印糕口味超级多豆沙的、桂花的、原味的新鲜出炉很热乎价格也不贵用料很扎实吃一个就很顶[色]大家一定要趁热吃不然凉了就很很硬很哏啾啾小店很好找老板很健谈印糕的印制还会根据当下流行特点改变[鼓掌]很可爱！

【柯桥印糕|一口咬下的千年江南韵味】着实让我惊艳！古色古香的礼盒上，"柯桥印糕"四个大字配以水墨古镇图案，未品其味先醉于其美。打开盒盖瞬间，四款造型方正的小糕点，每款都像缩小版的江南画卷。轻咬绵软外皮，柔糯内芯在舌尖化开，甜度把握得恰到好处，不齁不腻。最妙的是融入了传统节庆元素的印花工艺，连糕体都仿佛在讲述着古镇故事。作为伴手礼既体面又有文化厚度，日常解馋也丝毫不违和，真正做到了"香甜柔粧，百尝不厌"！

这家店就在臭豆腐前面边上，路过看着也挺诱人，他标志性的印图案也很别致，所以决定购买吃吃看，如果买一个是¥4，但是买四个是¥13买了两个豆沙，一个芝麻、桂花味道都尝了一遍，豆沙味道最好一口下去，沙都流下来了，这点要注意下形象、芝麻鱼桂花的口味一般，咬上去特别有弹性，嚼劲，下午茶时刻的标配，他还有别的款式的糕点，看上去也很不错呢[樱花]性价比：挺高的，在景区上不错了吧[薄荷]环境：简单清爽值得一试2024-3-9

大年初二到柯桥古镇游玩，午餐后逛到了这家柯桥印糕店，听说是柯桥古镇必买的印糕，好吃糯香，糯叽叽控必须尝一尝哦。店主热情，让我在肚子饱饱的情况下，还是又选择了围炉煮茶[色]，和家人一起在河边喝茶氛围很好，九宫格小食很新鲜，看着一艘搜小船划过，心情美美哒[玫瑰][OK]

绍兴柯桥的印糕，堪称江南传统美食的代表。每块印糕都印有精美的图案，洁白如玉，散发着淡淡的米香。咬上一口，软糯清甜，外层的米粉柔韧而不黏牙，内馅的豆沙绵密香甜，甜度恰到好处，回味无穷。印糕采用古法制作，没有添加剂，现蒸现吃口感最佳。糕面印有“福禄寿喜”等吉祥字样，寓意步步高升，承载着绍兴人对美好生活的期望。无论是搭配一杯清茶，还是作为伴手礼，印糕都让人爱不释手。这不仅是一道美食，更是绍兴文化的传承，值得细细品味。

他们家的米糕好吃。糕也还行吧，但是我觉得米糕更好吃一点，字也可以选QQ弹弹糯叽叽的，可喜欢这种了，真的觉得那个白色的好吃一点，紫色的没有那个白色的好吃。会更硬一点，是那个白色的，不会白色的，就是蒸一下口感比紫色的口感好很多。

来柯桥古镇喜欢糯叽叽的盆友一定要带走它！这次买了一盒橘红糕，两个红豆沙馅的印糕，还有一个绿色的艾草的不知道什么名的糯叽叽~个人最喜欢艾草糯叽叽，橘红糕应该口味上和橘子没啥关系，吃起来是那种软软糯糯的带点薄荷口味的，口感挺舒服~印糕的外皮是那种带点劲道的糯米，不像橘红糕是软软的。都是常温可以放五天~

柯桥印糕，口感绝佳！细腻软糯，入口即化，甜而不腻的滋味在舌尖萦绕。糕体制作精良，外形精致美观，每一口都饱含着传统工艺的匠心。无论是作为茶点还是伴手礼，都无可挑剔。它承载着柯桥的独特风味，让人一尝难忘，赞不绝口！

柯桥印糕，是浙江绍兴柯桥地区的传统小吃，外皮是由糯米粉制成，口感软糯，内馅则多以豆沙、芝麻等甜味材料为主。制作时，将面团放入模具中压制成型，形成各种吉祥图案，如福字、寿字等，寓意美好。蒸熟后的印糕香气扑鼻，入口即化！！这家印糕店除了主打印糕外，还有很多其他糕点（桂花糕，绿豆糕，条头糕，冰皮糕等等），包装精美，是送亲戚朋友的最佳选择[强][强][强]