灯💡探店1月记录：余姚城区老店-滨江面馆位于老居民区的一家炒菜馆+面条炒饭今次点了：黄鳝羹：微辣，本本地人可以入口，鳝丝足够，加了咸菜和西葫芦丝，口感略厚重红烧鸡爪：介于软糯和硬之间，配合大蒜一起红烧蒜香排骨：蒜香味十足，香韧牛肉面：酱香味厚实，腱子肉食材新鲜、有机会再次来吃消费158元

如果不是停车门口，我都以为这家店关门了。里面都是附近熟客，菜的口感挺好的。休渔季小海鲜选择比较少。韭菜炒沙虾，大概就是滩涂上的灰色小虾米，炒出来有种虾酱的香味，韭菜也很香。第一次尝试，非常棒！宁波的臭冬瓜和菜梗必须来一份。想念外婆以前腌制的臭冬瓜，更臭更鲜。好的臭卤都是留存到下一缸继续用的。鳝片面，现炒鳝片后加入面条煮，大概是宁波的菜式。觉得不怎么好吃。

小小面馆里的菜红烧排骨是真的很好吃，辣辣的，蟹炒年糕也是很好吃，年糕软软嫩嫩的口感是非常的好吃了！三鲜汤和素鸡也是很棒，就是上菜有点慢，饭都吃完了，才把最后的菜上了。总之口感还是不错的，加油继续保持哦～