店铺位置在一个通道靠近出口的地方，绕了一圈才找到，去的时候过了饭点所以人不太多。「火炙焦糖三文鱼寿司」这个寿司饭是属于创新款的，有点像糯米，第一个吃起来味道还不错但是吃多了有点腻「鹅肝和牛卷」这个寿司好评，但也是吃多会有点腻，饭比较实在「活烤蒲烧鳗鱼饭」鳗鱼饭挺好吃的，鳗鱼新鲜，烤的恰到好处，就是饭上的酱汁略少「ABURI布丁」布丁好吃，好评总体作为工作餐可以吃吃，性价比挺高

让我很惊喜的一家寿司店，在柏威年四层。环境优雅，一面的落地窗，可以看到外面的风景，很亮堂。点了两款经典寿司，火炙焦糖三文鱼寿司，薄薄的一层酥脆的焦糖，配上软糯的三文鱼和寿司米，口感丰富，唇齿留香，很满足，确实是镇店之宝；另一款鲜虾牛油果寿司，个头饱满，鱼籽、虾肉配上牛油果，丰富而独特。一大盘低碳沙拉，玉米很好吃，蔬菜很新鲜。店里的服务员热情周到，业务熟练。我问了一下三文鱼是不是熟的，服务员很贴心的提醒后台做了全熟，很温暖🌹🌹🌹是一家值得再打卡的门店。

柏威年商场店，刷点评被种草的一家自从沈阳的将太无二闭店之后，就没吃过像样的花式寿司了合计都来大连了，尝尝吧他位置有点难找，因为正门在胡同里的侧面。寿司卷儿还不错，料挺足的火炙三文鱼寿司好吃，不愧是招牌豆乳锅味道有点猎奇，不清爽，而且锅里没什么内容物芝士熔岩鸡蛋糕有点中看不中吃，没有味儿，就是满满的酱料。

21年开业吃到现在，真的很爱～[薄荷]环境：柏威年购物中心四楼，位置很好找，名厨，绿植很多还有落地窗，[米饭]口味：「火炙焦糖三文鱼寿司」最爱，每次必点，口感丰富，焦糖恰到好处不会腻「火山芝士鸡蛋糕」太爱芝士和鸡蛋糕的焦糊味道，下面的口感稍微差一点，「ABURI布丁」不是很甜,不错

[薄荷]环境：柏威年4楼，环境不错，非常适合好友小聚。[米饭]口味：「火炙焦糖三文鱼寿司」第一个上的就是它，印象深刻，不愧是招牌，一定要尝尝，上面焦糖脆脆甜甜，和三文鱼融合的很好[寿司]「寿喜牛肉乌冬面」面条Q弹有嚼劲，中规中矩发挥稳定。「ABURI布丁」打卡赠送的布丁微甜，口感嫩滑，蛮好吃哒[害羞]作为收尾甜点很称职[嘿哈]

[米饭]口味：这个海鲜饭挺一般的，拍照倒是挺出片。「安格斯生拌牛肉」牛肉这个挺不错，上来有点冰，缓一会吃更好吃「葱香鸡肉串」挺大个，比一般寿司店感觉要大。「三文鱼厚切」这个拼盘性价比一般，但是比单独点要便宜，挺新鲜还是可以的。

柏威年购物中心的四层中间的位置，一家日式料理，主打的就是寿司一类的东西。在点评上买了一个双人套餐，包括两份寿司，一份牛排，一份大酱汤，一份炸鸡和一份沙拉，菜量两个人足够了，味道也还不错。作为一顿简餐还是挺不错的。餐厅门口就有门，通到室外区域。

好久没来了味道还是和以往一样不错[比心]出品速度也非常快服务态度也不错的「碳烤牛舌」「火山芝士鸡蛋糕」「鸡丸豆乳锅」都好吃可以点环境比较安静适合和姐妹聚会的好去处性价比我觉得在日料中算是超级高的并且融合系列的菜品也多还是有很多种选择的非常值得推荐

拖延症晚期患者的准时补作业。朋友带着来吃寿司。她震惊于这么长时间我居然没来过它家。我这土鳖也是进城了。招牌火炙焦糖三文鱼，果然是招牌，这个大到一口下不去，焦糖的甜三文鱼的香米饭的糯交织在一起，它怎么能不好吃。焦糖三文鱼yyds。鳗鱼卷也相当不错，用料足味道就不能差了。虽然知道加薯片是丰富口感，但我个人觉得没必要。薯片的味道还是略抢镜，直接吃卷就行了。煎的蘑菇真的超级香，看着油亮亮的，但一点也不腻。朋友说比之前吃的还是差了点。可能每个师傅手艺不一样。生鱼片切的都很厚，鱼的油脂丰富，满满一口相当满足。甜虾真的是很甜，推荐。炸鸡汁水很多，肉质很嫩，不用蘸酱也好吃。鹅肝真的太香了太香了，听我的这玩意，一口下去，感受吧就。再吃个沙拉清新一下，真不错。总体点的这些都不错，价位嘛也是不错，毕竟价位决定了口味。

在商场里的一家寿司店，属于无功无过，但是最近去的一次，感觉食材出了一点小问题，而且不是现做的，就再也不想去了，因为现在餐饮太卷了，出了一点问题，就不想再给他们机会，所以，一定得注意品控啊，不然没有人想给再多次机会