回郑州路过襄城听说这里的猪蹄很有名，特意来尝尝没想到一整条街全是卖猪蹄的[捂脸]网上搜了杨老三这家还不错猪蹄都是当天现卤的，肉挺多的，吃起来很有嚼劲，很香，个人觉得辣的更好吃，走的时候还打包了几个猪蹄。

襄城县王洛红烧猪蹄很有名气，整条街都是卖猪蹄的，找了一家店面比较大的，店内比较卫生，这家制作，销售，另外兼顾餐饮。红烧猪蹄真的很软烂，很好嚼，味道不错，不会很咸。个人觉得辣味的没有红烧味道好。还有猪耳朵，大肠。

在网上看过，听说有个猪蹄之乡，小镇上全是卖猪蹄的，西安出发专程探店，行程千里，第一家到的就是这家，环境可能这边都不讲究，老板还是很热情的，以为我们要来学习卤猪蹄，猪蹄用进口的后蹄，售价20一斤，确实是我见过最便宜的猪蹄，卤的味道可圈可点，听说收了不少徒弟。