从火车站步行去百盛的路上就会路过交易场。刚好看到这个里面有这家店，以前也看到过。店躲在交易场里，里面有菜市有杂货市场很热闹。东西主要是卤味和凉拌，买的人很多。似乎也没什么秩序可言。卤味还好，鸭爪和鸭舌都还挺好吃的，味道不重有股淡淡的卤药味道。凉拌太普通了，试了那个鸭胗，比较脆但是味道太淡了可能是我口味比较重。价格不算便宜，感觉比昆明贵的还挺多。[微笑]

在菜市场里面的一家店，位置还没难找的，找了好久才找到！「鸭肾」鸭胗拼贡菜！超好吃这个，鸭胗没有腥味，脆脆的，贡菜也是脆脆的，调味不会过于重，蒜香味比较多！！一点也不油腻！「蒜香鸡爪」好吃！不是软糯脱骨的那种，也是蒜香味很浓，也比较清爽！！

酸辣鸭脚好好吃，脆爽脆爽的，这么好的卖家，如果将来我再也遇不到了，那我该怎么办？于是我毫不犹豫地把卖家的店收藏了！价格便宜实惠！五星好评！好吃又不贵，量大又实惠，五分推荐！太好吃了吧！在这家点好几次了，每次都没让我失望，每一款都很好吃！不可错过的神仙外卖！这个味道巨香，我一拆开袋子周围的人都闻到了，反正超级好吃就对了，点他！

买八珍鸡爪我还是喜欢去交易场这家店去买，人不多不用像悦荟那样排队，随时去随时有，而且品类很多，量又多，以前很爱吃酸辣鸡爪，现在觉得有些辣，近期觉得手撕牛肉、鸭舌还有鸡尖好好吃，这种咸香口感很不错的，来南宁的小伙伴可以去试试。

强烈安利蒜香鸡脚！甜辣蒜香味，一口一个根本停不下来！只有南宁本地才能吃到的味道，去了外省就吃不到的那种！鸡皮脆爽弹牙，再加上秘制的蒜汁，味道直冲天灵盖，现在回到外省了也都还念念不忘，一想就流口水[流泪]下次有机会一定还要吃到[流泪]

1991年就在交易场开店的加州八珍，买了酸辣凤爪和贡菜鸭胗，味道都相当好，网上说价格有点贵，反正凤爪38一斤鸭胗36一斤我觉得还好，价格问题大家见仁见智，总之相当推荐，以后还会来回购

交易场一楼，店铺不大（算一个档口吧）但是八珍的发家之地（总店）。店里有三到四个员工，手脚麻利，基本上点单付钱之后马上就能拿到东西了。营业时间到下午6点左右（因为这个市场到6点就关门）卖不完的货会拿到不远的裕丰店售买。招牌是蒜香鸡爪，我个人更喜欢手撕牛肉

开了30年以上的老牌子了，真的没夸张。这家位于交易场的店应该是开得最早也是时间最长的一家店了，以前只有这么一家店的时候来买都要排队的，现在店开得多了当然不用了。酸辣鸡爪和麻辣鸡爪都非常好吃，每次来买都纠结买哪个好，每次都得买两种回去。鸭心也是我的最爱，可惜就是手撕牛肉太贵了，要不然都是很好吃的。近来在某红书老看到有人说踩雷这家店，心想南宁人吃了几十年的店你踩雷，笑死了，不合你的口味就踩雷，一天你得踩多少雷哈哈。

这家八珍店就在交易场里面，看起来不怎么样，东西还是很多的，吃过这么多八珍，可能是心里作用，感觉这里的更加味美、实惠点（也可以是可以说是毫无装修给我的错觉）。种类跟外面的店是一样的，价格也保持一致，不用专门来，毕竟不算好停车，路过了买一些，味道还是非常可以的。

被朋友安利的卤货店一进市场就能看见「酸辣鸡脚」鸡爪味道不错酸辣口「手撕牛肉」150一斤味道也可以微辣「鸭肾」一般没什么味道