鹿都4F的炭火牛蛙每次从美容院出来路过看见很多人来吃，正好趁开学前跟家里人来吃，环境不错，装修的风格比较特别，四面玻璃跟露天一样，食材很新鲜，都是现做的，牛蛙份量很足，兔头很哇塞哦，还有免费自助的小吃，小哥哥服务态度很到位，性价比也不错，值得推荐[比心][比心]

一口铜锅端上桌，炭火余温还在滋滋作响，香辣气直往鼻尖钻！蛙肉挂满浓稠酱汁，外层微焦，内里嫩得入口即化，炭火慢烧的功力全在这份紧实里了。配菜吸饱了麻辣汤汁，藕片脆、土豆糯，越煮越有味。环境是复古市井风，喧闹却亲切，一锅两三人抢着吃才够瘾。若是重口味爱好者，这份炭火蛙锅的江湖气——必尝！

这锅炭火牛蛙一上桌，炭火噼啪的声响就带着香味往鼻子里钻！整只牛蛙现点现做，堆得像小山似的，蛙肉嫩得能掐出水，轻轻一撕就分成蒜瓣状，裹着秘制的麻辣酱汁，辣中带鲜，鲜里藏香，吃得人嘴唇发麻还想再来一块。锅底的配菜更是惊喜，吸饱了汤汁的腐竹软韧入味，土豆片粉糯香甜，连青椒都辣得恰到好处。用炭火慢慢煨着，越煮越浓，最后拌上一碗白米饭，汤汁拌饭简直是灵魂暴击，不知不觉就吃撑了，临走还在惦记这口热辣的满足感，必须N刷！