很多人推荐夹江的余鸭子，却很少关注开在隔壁的这家特色店‼️这家店在县城开了很多年了，在夹江也是人竟皆知的老店。✅白宰鸡是红油偏甜的口味，味型是最传统的甜辣风，花椒面会让你喉咙发痒，刺激唾液腺分泌，食欲大开，越吃越想吃的感觉。\\t📌喜欢辣的，记得要求老板，甜辣味重一些更好吃！🎈最大特点是拌料均匀，皮肉不分离，甜辣味重，不添加任何素菜，但是里面的花生碎、白芝麻相当多。

夹江县迎春街与东大街交叉口，有一家比较有名气的店铺，叫《张白宰卤制品》店。这次路过时，特地买了一只卤鸭，看上去颜色不错，闻起来味道也香，吃起来口感好。店铺虽然不大，但卤肉、卤鹅、猪肚、猪肝、郡肝、鸡翅等等都很多。而且，临近傍晚时，来往的顾客很多，看上去生很意兴隆啊！