[米饭]口味：他家的冷面很好吃。[服务铃]服服务周到[薄荷]环境：环境优雅

[米饭]口味：。他家的口味儿非常好吃，孩子都可愿意吃了[服务铃]服务：服务周到

牡丹江最推荐的五家烤冷面（第五期）小萱家烤冷面开了二十多年，历经几次迁址，现在位于朝小后身胡同里（图3的位置拐进去），小店不大，室内就餐只有一个圆桌，由于地址偏僻，来吃的都是吃了二十多年的回头客和周围的小学生。「老式烤冷面」小萱家烤冷面在牡丹江是很特殊的，烤冷面表面像炸冷面一样有一层浅浅的焦壳，烤制过程中几乎不加水，冷面焦而韧，脆又香，秉承了二十年前烤冷面刚引入牡丹江的技术，味道上以咸辣为主，能尝出明显的蒜蓉辣椒味道，不加番茄酱不甜的烤冷面在牡丹江很难看见了。（辣酱有点辣，不能吃辣的少放））阿姨很健谈，在我坐着吃烤冷面的间隙的和我讲述了她是如何学习的技术，又如何见证了一批又一批从小吃到大的回头客的故事。如果你没来过小萱家，绝对推荐你来尝一尝"与众不同"的烤冷面。