介于绵竹米粉一般清淡红汤和笋坝子极致油腻之间的存在。味精味比较重，但笋子特有的鲜味加持让味精不那么讨厌；个人爱再加一份杂酱，增加些油润，而嚼肉的那种满足感让米粉的层次更丰富。加的料（杂酱为例）很扎实，物有所值，肉块大且肥瘦比例适当，笋子很鲜嫩，啥都不加的普通粉笋子量也让人满意。米粉量也很大，一两顶别处二两，想吃个味道剩下半碗是常事。这家似乎是总店，出品满意，去过一家其它的分店，似乎不如总店好。小地方也不知道是不是加盟，还是就是单纯的李鬼行为

看到大众点评的评价很高，专程开车前往，除了分量很多以外，口味真的没有给我很惊艳的感觉，嗯，虽然看着红油很多，但是不辣，笋子呢，嗯也是那种干笋子，还是比较香的，呃唯一的一点就是分量真的超级大，图中是八块钱的要当相当于我们这边二两三两的分量了，还是很实在的。

这几天真的把我一辈子的米粉都吃完咯，入乡随俗，我印象中至少有二十五年没吃过粉，火锅粉都是别个点了，最多夹两根尝一哈，因为讨厌吃粉。但是评论就应该客观，避开自己讨厌，不能因为讨厌就说难吃，萝卜青菜各有所爱。我可以说笋子，可以说牛肉，可以说调味，所以我一哈就想起成都那些广耳屎，啥子“成都的面怪死难吃，没得我老家哪哪的面好吃！”我遇到这种一般就反问“那你咋不回切？”或者“你让成都人必须都吃你喜欢的面不就皆大欢喜？”说白了这种东西就是典型的人品有问题，为了那点点可怜的自尊心，通过贬低别个来抬高自己。言归正传，和笋坝子比，因为只吃了这两家。想吃素粉我肯定来这家，这家的汤底，调味都属于刚刚合适，有香味又不打脑壳，笋坝子汤底味道太重，更像一碗红烧牛肉加了点粉。如果为了吃牛肉这家就不行，牛肉入味不足，肉很柴，不如笋坝子对火候，调味，颜色额度控制的非常好。