叮叮叮，小黑板课堂上线啦，今天打卡的是上洋地铁站附近，福州春天小区隔壁的原汤牛肉面馆，点的是扁肉和葱油拌粉，透明厨房里师傅手起勺落——扁肉汤，用猪后腿肉捶打200下，裹进薄如蝉翼的皮子，骨头汤底清澈见底，撒虾皮紫菜，一口滑嫩鲜到舌尖跳舞！葱油拌粉更绝：手工扁粉沸水烫3秒捞起，浇古法熬制葱油（葱白炸至焦黄+葱绿提香），拌开瞬间香气炸裂，配自助酸豆角+萝卜干，咸鲜酸辣三重暴击～

大碗牛肉面，量大料足。冬天来碗热汤，舒服…

店家位于上洋小区的对面，有几家小吃并排！店里座位会少一些，比较暗！牛肉面满满的一碗，份量可以说是相当的足，原汤果然没有说谎，汤很香，肉味很足，牛肉也有不少，而且味道以甜为主，咸味为辅，这个口味还是比较少尝到的！日常工作餐，可冲！以上！