川采的美食简直让人欲罢不能！每道菜都充满地道川味，招牌水煮鱼分量足，味道正宗，麻辣鲜香层次分明，辣子鸡丁麻辣够劲却不觉呛喉，夫妻肺片酱香浓郁，入口即化。食材新鲜优质，分量实在，连配菜都处理得干净讲究。川味爱好者的宝藏店铺！🌶️👍

[米饭]口味：出品稳定，可惜每次想点腰花都卖完了[捂脸][捂脸][捂脸][薄荷]环境：有点噪，挺干净的，来到时满位[服务铃]服务：来了很多次，服务都挺好，人多出菜会有点慢，没有隐形消费，有免费的凉拌菜饮料选择比较少[糖果]性价比：份量足，用材新鲜，附近有停车场

过来玩随便选的一家，生意挺好，「水煮生鱼」这个好吃，不算辣，鱼片很嫩，要小心有小刺；「川北凉粉」辣子很香，偏辣；「野菜糍粑」口感没有传统糍粑那么粘，很特别，要趁热吃；炒猪肝也不错，酸辣口；有免费的泡菜和凉拌折耳根；环境有点吵闹，空调不给力；

[米饭]口味:川菜口味，挺不错的，可以试一下，也是改良版的！[薄荷]环境:明厨明档，可以看到厨师操作。[服务铃]服务:服务挺好，会给盛饭，就是每次只要稍微晚一些就没有折耳根了，但员工有的吃！「水煮生鱼」鱼肉比较硬，鱼皮胶质感比较重，也比较厚！「生炒花菜」花菜挺脆，就是肉感觉像淋巴一样，肥肉好多颗粒！「金银馒头」挺好吃的，自己在家也可以做哦，记得买炼奶！「泉水煲五常米」这个要是现场开瓶倒进去更好！

💥来打卡川采啦！一进店，川香气息就扑鼻而来。菜品超惊艳，麻婆豆腐麻辣鲜香，每一口都刺激着味蕾。回锅肉肥瘦相间，炒得恰到好处。服务员态度热情，响应迅速。环境虽不奢华但很干净整洁，在这能尽情享受地道的川菜，性价比超高。😘

没话讲，三个菜上一个半小时上不出来，水他妈都喝饱了，两个菜一百多还没吃饱，结账后还得自己出去再买点炒饭，给服务员说了上两碗米饭，后面就没反应了，顶着口水鸡吃半个小时还没饭，第二个菜又等半小时，后面吃不下去了

这家就在家门口，位置非常方便，真的吃了好多次了，最近出了新的套餐还很划算～菜品的味道真的蛮好，每道菜都还不错，没有踩雷的，招牌的水煮鱼尤其好吃，肉很紧实，非常香；蒜泥白肉也绝，加上黄瓜解腻又解馋～推荐👍

东莞洪梅|川采洪梅为数不多的评论～团购比较划算，两肉一菜，白饭任装，3个小姐姐吃足够了～红糖糍粑是加点的，也是我的最爱，炸的外酥内软，留心的红糖内馅，真的很绝咯！一定要趁热吃，但要小心很烫嘴。羽衣甘蓝有点老，而且没什么味道～水煮鱼一如既往中规中矩。

周五晚从广州回麻涌。本来前一天晚上就计划好的去市区吃客家菜，但车没走多远发现太塞车了，于是掉头去洪梅，说去吃牛扒，但我不太喜欢牛扒，又跑去吃这家川采，唉，从麻涌跑洪梅吃洪梅也有一家的川采，真是多余。点了酸菜皖鱼，手撕包菜，子姜焖鸭，还有一个茄子煲，两个人吃这么多，肯定是吃不完的，还没吃就打算把鸭打包了。酸菜皖鱼挺嫩，可惜太多骨头，吃的真是累，一边吃一边吐骨头的感觉真是很不爽。手撕包菜味道还可以，咸鱼茄子煲好有咸鱼味，不错，鸭有点辣，很入味。

这家店卫生干净，环境舒适，服务态度热情，口水鸡非常好吃，咸、甜、麻、辣、酸五味俱全