听说是徐州手冲天花板，正好在户部山旁边，正好参观顺路过来看看，今天周六店里人很多，络绎不绝，店里没啥装修，小店，位置也少，点了杯果果杏仁，味道真的不错，纯咖啡的香味直冲味蕾，比平时喝奶咖爽，果然到了一定年纪就会迷上手冲，会经常来！

这次徐州之行最大惊喜。就在所住的民宿附近，吃完午饭想找个咖啡馆坐一坐，就被这家店吸引了。店虽不大，但是一进入店内，就隔绝了外界的一切喧嚣，仿佛进入另一个世界。冲着手冲来的，能看出来很专业，杯子也是手冲专用的品鉴杯。选了一款埃塞蜜处理的豆子，价格也相对合理。坐在吧台可以看老板从秤豆磨豆以及手冲完成的整个过程，简直是一种享受。老板会告知品尝这款豆的最佳温度，甜感很明显，回甘也不错，最后口中的留香余韵悠长。再来徐州还会再光顾！

[薄荷]环境：户部山古玩城对面的巷子里，店面不大，只卖咖啡。[服务铃]服务：可以自己选豆子，也可以选冲法，对于喜欢喝咖啡的人来说，自主性会比较强。[礼花]出品：第一次喝虹吸，看起来就像是学生时代在做化学实验，老板会边操作边介绍，不明觉厉。[糖果]口味：就是很纯粹的手冲咖啡，不同温度不同风味，喝不懂也是觉得蛮好喝的。