去武夷山，来这家打卡就对了，几乎没有踩雷的，相信我。地址就在三姑度假街区，很好找。我们五人点了五个菜，每道菜都在味蕾上。猫爪菇，这个很有意思，当地特色，脆脆的，很清爽。笋炒酸菜，当地菜，入味，怎么都好吃。红烧小溪鱼，当地野生的，鱼味很浓，肉质细腻，小时候的味道。梅干菜烧鸡爪，鸡爪干烧的，不是那种卤过再少的，就一丢丢嚼劲儿，融入梅干菜的香味，绝了。最后一个应该是莲子羹炖蛋，当地做法，荷包蛋加入糯糯德文莲子羹，再加入枸杞，加入少许的糖，正好。

周末和朋友们打卡武夷山老字号「大三碗」，6个人点了10道菜，人均不过百，性价比超高！菜品既有本地特色又有惊喜，是地道的武夷山风味~**🌟个人最爱TOP2**🥇**桂花莲子羹**：清甜绵密，莲子软糯，桂花香萦绕舌尖，解辣神器！🥈**清蒸红眼鱼**：鱼皮Q弹有嚼劲，肉质鲜嫩紧实，蘸点汤汁更鲜美，口感很奇妙~**🍲其他推荐**🌿**四方笋炒酸菜**：酸菜够味，笋片脆嫩，酸辣开胃，超级下饭！🍄**清炒猫爪菇**：口感爽脆，带着山野的清香，简单的清炒就很鲜美~🐚**田螺煲**：螺肉饱满，酱汁浓郁，吸着吃超过瘾，就是有点费功夫哈哈🍳**野菜煎蛋**：蛋香混合野菜的清香，外酥里嫩，朴实但美味二楼v1包间还有独立卫生间，很干净

总共吃了三道菜，一个是莲子，一个是红叶鱼，一个是炒芋头丝。莲子呢是一种像板栗的，口感糯糯的，特别适合江浙沪的人吃，一点不辣，甜甜的。鱼那说是当地的特色是大鱼都是我们在离山边的武夷宫观鱼台威的鱼。鱼大，但是一点也不好吃。就就是很扎实的鱼肉的味道也不鲜鱼林可以吃，但鱼鳞不好吃，吃起来奇怪的感觉。不推荐，虽然说是地方特色，但这个鱼真的不咋好吃。芋头丝倒是还可以，因为是酸酸辣辣的，特别下饭，第1次吃到这样的玉米。

住在附近的醉武夷，连着两天都来这里吃午饭，其实也是盲选，就是看到这家客人最多就跟着来这里凑热闹。[米饭]口味：有点微微辣的菜，不过很鲜美[服务铃]服务：老板娘人美心善会提醒我们两个人菜点多了，收桌子的阿姨也很有礼貌，服务超棒。[薄荷]环境：干净整洁，门口也有桌子，室内室外都能坐。「四方笋炒酸菜」「椒盐河虾」「鳝筒炒黄瓜」「爆炒熏肉」

菜式丰富，食材新鲜，对鱼汤有点失望，鲜美度有点不足。装修风格简约明快，布局紧凑，农家的小竹桌椅感觉蛮有情趣。服务周到，服务员大姐年龄有点大，但不影响服务热情，上菜速度快。大众点评上团购的劵，商家说不能用。停车不方便，自驾车的要提前停好车前往。

當地口碑較好的老字號餐館嘩啦啦點了不少招牌菜小夥伴吃得面紅耳赤耳朵尖尖地疼甚至還有腸胃不適夜裡輾轉反側究其原因武夷山地處閩贛交界菜餚融合江西辣味偏好以及閩北山區熏醃技法咸辣是本地菜常見風格最愛的是桂花蓮子羹桂香濃郁清甜蓮子飽滿軟糯剛好解救了在辣中水深火熱的食客貓爪菇是第一次吃細細碎碎一簇確實如小貓肉墊厚實搭配碧綠芹菜爆炒一股山野清香

最好吃的牛肉｜武夷山「、浮水牛肉」爽滑Q弹下饭神器果然网友没骗我确实好吃「桂花莲子羹」软糯香甜入口即化价格不便宜好吃就值得\\t下雨天来吃没有排队上菜很快老板说做本地人生意的不做点评那些\\t地址发给你们了记得来吃这是我在武夷山风景区附近吃过的最好吃的牛肉\\t📍大三碗记得看营业时间本地人都超级推荐的餐厅[糖果]性价比：人均80左右菜量很足

作为游客来的武夷山，走走想想吃点什么，就无意中选择了这里。很火的「清炒猫爪菇」口感就跟木耳很像，就是它的长相给人多了一份探索的欲望。「浮水牛肉」辣度还阔以，不是很辣，就跟广东辣差不多，所以很容易接受滴。「冰糖桂花莲子羹」莲子粉粉的，很好吃，一个人来吃都可以把它当成主食了，因为不是很甜呀！另外值得一提的是，性价比是很奈斯的，分量给力的很，一个人真的真的吃不完！饿了两顿了，也根本吃不完！

[薄荷]环境：场地不大，但外面门牌非常大，很好找，装修和餐桌椅相对简约，有特色。[米饭]口味：所有才味道偏咸辣，喜欢重口味的可以无脑冲。「四方笋炒酸菜」笋比较嫩，也很下饭，应该说是这里的特色「芋子牛肉」芋头比较软烂汤汁拌饭很香，牛肉可以再嫩一点。「霉干菜鸡爪」梅干菜的量有一点多，鸡爪还是比较Q糖入口即化。「炭烧鱿鱼」铁板加热呲呲的香味是最快光盘的一道菜。[服务铃]服务：点菜服务和上菜比较丝滑，服务的阿姨也有求必应。但是当场邻桌有一男的室内抽烟，明明外面也有很多座位，让阿姨帮忙提醒，很没素质提出闻不了让我们换桌。非常影响体验！老板也跟我们说有的就是素质不高，没办法。但作为店家还是要有制止不文明行为的担当，默认室内抽烟的行为，也会成为旅游城市形象的一部分。

来武夷山旅游，连吃两顿！主要也是别的菜好像没那么吸引我，后来我反应过来了，这不就是江西味！「浮水牛肉」我觉得很普通，不好吃，牛肉有点太嫩了，口感不行，但是朋友很喜欢「冰糖桂花莲子羹」可以想象的味道，甜甜糯糯，觉得有点贵68，但是朋友说莲子本身就贵～「四方笋炒酸菜」好吃好吃！！超大一份，配饭吃一绝，空口也美味！「炝锅鱼」没错就是在南昌也吃过这个味！鱼炸的酥酥的，咸辣口，非常美味！炒的腊肉也好喜欢！