[薄荷]环境：五一来武夷山的第一站，店里人满为患，吃饭时我们是在考街边的桌子上吃的。武夷菜都带一点辣，如果带了老人和孩子喜欢口味清淡的，可以让店家少辣或不辣，但口味会受到影响。[服务铃]服务：可能是因为五一人比较多，米饭上得比较慢。「浮水牛肉」必点，牛肉非常滑嫩，就是牛肉的量有点少。「清蒸红眼鱼」必点，除了武夷山其他地儿吃不到。本地的红眼鱼肉质很鲜嫩，缺点就是刺很多，一定要吃慢一点。「清炒猫爪菇」本地特色，猫爪菇炒的比较脆。「五花肉炒笋」这个季节的笋口感刚刚好，在另一家店吃的酸菜炒笋也很好吃。鱼籽豆腐不推荐，有点腥。

第一天看完印象大红袍才去的，别小看这360度沉浸式演出真的是座无虚席。所以到了大三碗好多想吃的都没了，那就挑有的点武夷山特有「清蒸红眼鱼」跟上海的鲥鱼似的鱼鳞也是可以吃的「冰糖桂花莲子羹」给吃不来辣的小娃解辣用的，没成想不甜腻，莲子糯糯的好吃其他菜就听老板娘推荐了！小酒鬼们还试了茶啤和原浆！抱着来都来了的心态在离开武夷山前🈶去了一次，这次想吃的都点上了！「浮水牛肉」推荐牛肉巨嫩还入味了「霉干菜鸡爪」软糯直接能脱骨的鸡爪赞哦！她家菜量实在的，好吃下次还来

2024年4月的武夷山旅行，下山后来到了点评上高评分店。✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨📍【店铺地址】🏠「大三碗(旧街店)」位于三姑度假区里面。🌿【店铺装修】仿古装修，有室外位置。17:00左右到达，虽然满座但是不用等位。🌈【店铺出品】份量大，性价比可以。🧡「清炒猫爪菇」[强][强][强][强]人生第一次吃猫爪菇，刚开始还以为把木耳切成这种条状，不过反过来又想现在的人工才是大成本，谁会本末倒置。终于还是问了店家，说是本来就是这样子形状的。口感清脆，本身没有什么味道。份量很多，咸度适中，主要是尝新见见世面。🧡「浮水牛肉」[强][强][强]家人不太能吃辣，但是这个菜怎么都会有点辣味。有点像是酸菜鱼但是放的是牛肉片感觉，牛肉片真的超大一片，肉码很多，嫩滑但是已经没有什么牛肉味。🧡「五花肉炒笋」[强][强][强][强]四月份是春后满地春笋，这时的笋很鲜嫩无渣，是四方竹笋，爽脆。五花肉肥瘦相间，是土猪肉，家人说炒的很香。🧡「冰糖桂花莲子羹」[强][强][强][强]我和妈妈都非常喜欢这道冰糖桂花莲子，黄金鲜桂花，有微香，冰糖甜度适中。特别是莲子，完整的外表下入口即化。店家介绍是武夷山当地最出名的“五夫莲子”，干莲子不用泡发，直接煮，稍微煮就粉，而且久煮不烂。@点小胖@点小浪@点小二

这家店是在武夷山吃的最好吃的一家店，虽然环境很一般，但是味道真的很地道。强烈推荐「梅干菜凤爪」吃完又加了一份那种好吃！你们不点我会难过！这么好吃的菜竟然没人推荐！现在🤤口水又哒哒滴了，回到上海各种找也没找到一家店做这个菜这么好吃！一定要点！！！这家很农家菜菜量超大，人少的话一定少点几个菜。「桂花莲子」莲子也超糯超甜，武夷山的莲子超级好吃一点点都不苦[色]。不过当地特色的「清蒸红眼鱼」个人真的不爱吃，特别那个鱼鳞真的很难下咽，「熏鹅」太辣了适合重口味，也是吃不了一点。「清炒猫爪菇」脆脆的还不错，「浮水牛肉」还阔以比较清淡的水煮牛肉，「五花肉炒笋」笋是每家店必点，武夷山的笋和莲子yyds！

武夷山四顿饭在他家吃了三顿。可惜两个人每顿饭都吃不了几个菜。最好吃的浮水牛肉由于第一口就惊艳然后忘记拍了[捂脸]。他家真的好吃，锅气十足，份量足，阿姨阿姐即使人很多服务态度依旧很好。没有排队取号，吃不上第一批就在门口坐着等一下，还是值得的。浮水牛肉，锅贴豆腐，红菇豆腐汤，花菜鱼肠，桂花莲子，猫爪菇请一定要点。下饭菜推荐酸菜炒笋和芋子牛肉，但是一定要趁热吃。还有其他菜下回想要再去尝试，他家有很多其他店没有的食材，酸辣口味实在好吃。PS：五一那几天老板和老板娘真的一脸无奈面对接踵而来的顾客。但愿老板娘还记得3号一大早就去店里等饭吃的我，哈哈哈[笑脸]

[薄荷]环境：玻璃窗户很干净，绿树环绕，如果能坐在窗边美美吃上一个慢节奏午餐，是一幸事「清炒猫爪菇」口感很像黑木耳的菇hh，没有什么特别的味道，但又一股清香，能满足猎奇群众「炒河螺」和朋友抢着吸，越吸越香，很有锅气「熏鱼」不知道是不是吃不惯，感觉熏鱼比熏鹅不好吃，有些发苦对了他们店还有卖青梅酒，梅子等，很适合作手礼。

小红书看到的推荐特地过来作为走前最后一顿大餐店里生意挺好的我们两个人做了个圆桌和别人拼结果我们四个人点的菜有两道几乎是一样的[笑哭]只是她俩不吃辣我们吃辣菜的分量很足两个人三道菜撑死了建议如果2人来吃只需要点2道菜我们后面专挑值钱的吃[捂脸]第一道是五花肉炒笋忘记拍照了笋挺嫩的在武夷山吃了好几顿笋都挺好吃的第二道锅贴豆腐味道有点像鱼香的还可以最后一道浮水牛肉肉的分量很足如果辣味更重一点就更完美了

这次来武夷山有一个主线任务那就是吃吃吃吃吃吃吃吃吃[调皮]吃货们这家武夷菜千万别错过看了网上朋友们的推荐慕名来打卡饭点拼桌小排了一下队🧑‍🤝‍🧑老板人很好怕我们吃不完建议我们少点一点推荐「浮水牛肉」是菌菇和酸菜的组合还有大块牛肉这份量真的超值！🥩「清炒猫爪菇」武夷特色菜有点像木耳清脆好吃嘎嘎推荐🥗「空心菜」这里的青菜比较脆新鲜好吃听说特色是「红菇豆腐汤」「冰糖桂花莲子羹」「清蒸红眼鱼」「炒土粉」下次有机会再来的话一定要再试试的程度！

✨大三碗[薄荷]环境：里外都是他们家的可见人气爆满环境一般[服务铃]服务：服务态度还行阿姨都很热情「浮水牛肉」排行榜第一确实味道很不错牛肉有些很嫩有些很老切的不是很统一以辣和酸为主「清蒸红眼鱼」挺大的一条很新鲜刺有点多「四方笋炒酸菜」很下饭笋还是应季的「冰糖桂花莲子羹」量太大了朋友很喜欢比隔壁的某烟好吃但是偏贵

总体还不错的一家餐厅，交通很便利，就在街区的马路边上，菜品用的食材也是比较上心，很是新鲜，也有点特色！7个人点了差不多10个菜，还喝了小酒，吃起来还是挺舒适的，价格也相对比较亲民！环境计较普通吧，比大排档好一点点，招牌挂的也是农家菜！老板服务也是比较热情，介绍当地的一些特色