今年春节，和爱人回到了千里之外阔别几年的老家，作为外地人见证了固原街貌变化，城市化进程很快，星级酒店也开设了好几家。到西北肯定要吃泡馍🍜，这家老店是家里的亲戚们极力推荐的，必须要去吃一回喽！[害羞]店址就在“亚朵”酒店🏨对面，底商招牌很明显。就餐区域在三楼大厅，电梯🛗直达。因为去的比较早，不是饭点，堂食顾客还不多。面积宽敞、环境干净，用餐🥢舒心。固原的羊肉很嫩，没有膻味，以前吃过其他家的「羊肉泡馍」，这次点了「牛肉泡馍」换换口味。肉类都是按两点的，2两肉就不少了，我这种小饭量是真吃不完。店里员工💁‍♂️都很和善热情，这就是西北人骨子里的善良！

[糖果]性价比：他家没有团购套餐都是现场点性价比还可以吧[薄荷]环境：导航直接电梯上三楼空间大[服务铃]服务：老板很热情会提示怎么点餐比较合适[米饭]口味：非常适合口味清淡的来吃「烩羊肉」中碗烩羊肉里面有二两羊肉＋粉色＋豆腐＋金针菇＋木耳＋青菜适合女孩子吃「羊肉泡馍」提前做了攻略羊肉要比牛肉更嫩点点了四两的羊肉泡馍加一个饼汤都是可以免费续的「红糖蒜」第一次尝试这个红糖蒜酸甜口可以解腻还不错~

西北行回家的路上，爷俩非要从高速上拐下来吃这家羊肉汤，其实己准备了不少吃喝的东西，真没必要又费马达又费电的去吃个羊肉汤，所以一直和他们生气。到了地方早己过了饭点，诺大个堂子空无一人，环境倒是很舒适的，分别点了羊肉、牛肉汤泡馍和手抓牛肉。牛、羊肉汤都俱俱好喝，完全惊艳了我们，完全是牛、羊肉本身炖出来的肉香味，喝了又去加了免费的汤，店家态度也多好的。手抓牛肉也十分的惊艳，不柴，富含汁水，只有牛肉本身散发出来的肉香味，和国强手抓差不多，很好。这家算是此次西北行排第二好吃的店了，看来绕行两小时来喝碗这羊汤也是非常值得了。

固原朋友推荐的一家当地很火的羊肉泡馍不吃羊肉还可以点牛肉还有烩牛肉饼子自己烙的挺好吃的

去沙坡头回来在固原住了一晚上，大众点评必吃榜一，刚好也在酒店旁边，店挺大的，服务挺好的，点单的时候不太清楚宁夏的泡馍和西安的有什么区别，收银大姐很热心的给介绍说和西安的水盆一样，烩肉里面是有菜的。整个后厨都是明厨二两肉感觉也挺多肉，锅盔不是现打的，可以续汤，汤鲜肉烂，粉条是粗粉条。完美！

味道很不错！这家店位置还蛮好的，就在固原的市中心因为不爱吃羊肉所以选了牛肉泡馍牛肉肉质细嫩鲜美！汤也很好喝服务员服务也很好！店铺内的茶也非常不错！天冷喝了点热茶馍馍是需要自己掰着吃的真的超大一个！两个人都吃不完！

烩肉和牛肉泡馍居然是一个东西，外地人到固原中途休息，试试本地特色，乱点了一通竟然牛肉泡馍只是多了点蔬菜，其他都是一样的，害我点了三碗，好评给到了炒牛肉，里面加了粉条裹着牛肉沫巨下饭，我吃了两碗饭，烩肉我不怎么吃得来，朋友吃了觉得还是不错。

酒店对面的泡馍馆，据说是老字号，出发前特意来吃了一顿，泡馍不用说，自然是很棒的。因为头天吃了泡馍，点了一碗烩羊肉意外的特别好吃。烩羊肉里配有蔬菜木耳黄花和各种粉条，汤清味美，米饭的质量也很好，到这边吃不惯面食的放心点米饭。

还在为银川没有吃到烩肉而遗憾，从须弥山回来晚上有点冷，想吃口热乎的，就看到了这家烩肉。一个人点了三两羊肉烩肉、一份饼子、一份糖蒜。老板说先喝原汤，味道真的很不错，因为一直吃的比较清淡，第一口喝上去有点咸，但并不影响他的美味。加了两次汤，泡了锅盔，太好吃了[流泪]烩肉里面有些粗粉，很有嚼劲，还有些青菜、木耳、黄花菜。里面的羊肉真的很好吃[流泪]我会一直想念这个味道的此外，老板也很热情

最棒的一顿简餐，每人一碗羊肉泡馍，馍自己掰，可以不加那么多，多喝点汤，又暖身，不过汤可以免费加。一定要配上糖蒜，小菜也很爽口。房间很大，上下两层楼，饼不够还可以加米饭。吃得很爽的一顿饭。建议来固原一定要尝尝。