固原是一个有羊肉味的城市，在机场出来坐上出租车就感觉到了。逛完固原博物馆之后走到老白师不算很远，不到一公里，就是走过来脸被冷风吹得难受，在这里生活的要义可能是一定得带口罩。电梯上三楼，也隐隐有一股羊肉味。进来很大，有几十张桌，但我来的时候是下午四点，人不太多但也有两三桌。点了三两烩羊肉，一份糖蒜和一个锅盔（他们把饼叫锅盔）。问烩羊肉和羊肉有什么区别，点菜员说是里面多了一些配菜。「烩肉」是调味好的，除了很多肥瘦相间的羊肉之外，还有粉条、凉粉、木耳、金针、豆腐。羊肉量不少，汤很鲜美，不同于常见的奶白羊汤，是清澈略带羊油的。大冷天来这么一碗，太舒服了。「饼子」很大一个，很硬一块。比起西安的馍好掰很多，空口吃略带咸味。放在汤里很吸汤汁，饼的咸味和汤的咸味一同变得明显起来。我竟然把这么大个饼子吃完了，可能是因为早上一直赶路，没认真吃饭，被冷一激，想吃碳水了…「红糖蒜」很少吃，所以点了试试。感觉味道咸了就吃个糖蒜调剂一下，甜咸永动机。第一顿在固原的饭绝佳美味，期待后面的！

[薄荷]环境：固原老字号，店在楼上，装修古朴大气。[米饭]口味：非常正宗的西北牛羊肉，非常好吃。汤都被我喝的一滴不剩。羊肉泡馍牛肉泡馍，烩肉等都推荐！而且他家早餐时段也营业。[糖果]性价比：肉给的量还是不错的，对得起价格，性价比不错。

来固原十天了，早就想吃这家羊肉泡馍了，一直没得空，出差结束要回成都了，赶快来吃一顿，哈哈，果然名不虚传呀！肉量很足，里面还有烩菜和当地的土豆粉条，锅盔也是正儿八经的行军锅盔，场地也很大，上电梯整个三楼都是，老板很热情，两个人七十多块钱吃的美美的[笑脸][笑脸]朋友们快去体验吧[25必吃][25必吃][25必吃]