还不错的，喝酒必备品，值得推荐。

炒黄粿加了小虾干和香菇佐料，应该是加了糖和一点点酒，带点甜很适合黄粿，每片黄粿都想蘸上汤汁。黄粿本身比较软又有嚼劲，也可以。排骨萝卜汤有点尴尬，满满一碗萝卜，汤管够，味道可以，但是排骨就三小块，实在有点少啊……

宁德市区东湖市场对面小街口的一家地方特色汤小馆，店不大，前后都有们，主打腰子汤。那就来一碗纯腰的，份量足够，汤有药材料，略清淡。炒米粉比较干，一般般；第二天再来了一碗白鸽鲍鱼汤，正常，也是量足价略贵。

「拌水粉」还可以，酸菜拌的，但感觉还没煮的好吃，差点意思「炒黄粿」这家炒得偏甜了一点，正常味道吧，如果能搁点海鲜炒，再炒焦一点，可能更好吃点

正宗福安腰子店(隆鑫商业城店)位于蕉城区隆鑫商场132号（我家烧烤对面）。这是一家开了好几年的店，隐藏在居民楼之中，不是朋友带路，还真不好找。面积不大，装修简单，客人却不少，要拼桌才能坐下来。店里主营米粉、水粉、河粉、油面、白粿、黄粿、炒饭、拌面、清汤面，以及各类炖罐。点了一碗炒米粉和拌米粉，外加一份猪脑炖罐。炒米粉味道一般般，没有什么特色，感觉和拌的相比就是加了一粒炒鸡蛋而已。猪脑炖呱味道还是不错的，料加的挺足挺好喝。人均二三十块，还算便宜，就是停车不方便。

来宁德玩耍第一次吃小肠药膳汤和福安拌面就是吃你们家了，没让我失望！好吃！！

常年不在宁德，每次想找小吃店一定要有老同学or老朋友带着。这家也是一个朋友私藏好店，他们家的主营是福安炖罐。其实我本人不是很爱吃炖罐之类的产品，但是朋友没有吃晚饭所以就陪着他吃一点。炖罐是青草猪心炖罐，给的分量还挺足的，味道也很入味。没有杂七杂八的调料，吃的就是食物的本味。搭配一碗炒米粉。可以说是地道的宁德风味了。店主的态度也很好。

福安小吃还是隆鑫商城里的这家店做的比较好，有一段时间没有去了，今天已到店老板娘就念叨说怎么这么久没有来了，记性很好[强]，之前每天都会来，喜欢这边煮的拌面小肠汤，还有炒米粉也特别的香，味道没的说，今天才知道小肠汤又涨价了10元。

[微笑]这家店在隆鑫商城这边开了是很多年了。[微笑]这家的炖罐的味道做的非常好。老板娘人也很好，态度非常好。前面去的时候没什么人，后面店铺生意越来越忙。这家的乌鸡汤煮得非常好，我经常都会点，还有这个河粉很好吃。想去吃炖罐的，可以去这一家，他们家的小肠汤也很好喝。