服务态度很好，耐心指导，口感都很新鲜，很酥脆，饺子的皮有好多种，可以尝不同的口味，以现包现煮为特色，皮薄馅足，口感鲜嫩多汁。招牌鲅鱼饺子和三鲜虾仁饺最受欢迎，馅料调味适中，海鲜食材新鲜。手工擀制的饺子皮筋道有嚼劲，久煮不破。搭配自制的蒜泥酱油或辣椒油，风味更佳。服务热情，环境整洁，但高峰时段需排队。总体性价比不错，[笑脸]值得尝试的北方风味#王慧洁开口水饺#大连#全网首发#唯一的缺点，只有大连有

这个牌子毋庸置疑，味道是值得认可的。大连人心中必吃的饺子品牌。个人主要是经常去百年城的总店。记得几年前开发区也有分店，后来不知啥原因，全部撤离。这个锦辉店是为数不多的新店。到这家没有什么好犹豫的，直接点招牌饺子，锅包肉，拉皮（凉菜）即可。这次没点锅包肉，点了鱼香肉丝，量不大，价很高，味很咸，不再点。个人爱吃鲅鱼馅饺子，结果上了一个特大号的，味道没有小的有层次感。整体感觉，相比百年城店，这家并没有达到我的期望值。人很多，需要预定，要么提前过去排队，不要挑战自己的运气。座位都是2人桌拼出来的，可以容纳拼凑出各种模式，也相应增加了服务员的压力，变向转接到哪里，不得而知。

看到了好评如潮店铺，而且还是必吃排行榜上面的那个店铺，作为刚到大连旅游的游客特意找到了住的附近的店去的，体验的结果确实很惊艳。[服务铃]服务：姓吕的小姐姐服务特别热情，告知可以收藏打卡送酸奶，还有免费的小米粥和虾片，全程体验感很好。[薄荷]环境：环境非常好，干净整洁。[米饭]口味：这个饺子太新鲜了，现包现吃，一口爆汁，作为外地人，强烈推荐，上图。

去大连培训，不远，傍晚溜达着就来吃水饺了。水饺很好吃，馅儿大味道鲜，特别推荐鲅鱼水饺。点了几个菜，味道也相当不错，尤其锅包肉外酥里嫩，得到了全体好评。装修比较新，店面清洁度也挺高。服务热情，结账的时候还主动提醒可以用券。

[米饭]口味：饺子不错，挺好吃的，开口饺子挺有特色。茴香肉馅料饺子很好吃。蕨根粉一般，口感偏软，味道还好。时蔬小炒，还行。有个慧姐焦熘鸡，一般般，味道有点偏咸。[薄荷]环境：环境宽敞，有免费调料，虾片自取。[服务铃]服务：上菜及时[糖果]性价比：如果不想去对面万达吃饭，锦辉这家饭店可以考虑。

王慧洁开口鲜虾水饺，绝对是大连必打卡的存在，专业吃货官方认证。「开口鲜虾饺」一只水饺三只虾，特别适合小盆友，而且调料非常少，完全不会抢了鲜虾的风头，海鲜必须是原汁原味的最好，不能让调料喧宾夺主「东北锅包肉」在大连只有在他家才能吃到最正宗的，油而不腻，甜甜的女士菜，每次必点。说起来服务也是一流的，热情周到，主要是饺子都是现包的，可以看见整个过程，食品安全有保障。

直梯上来，门口就是饺子店，位置好找。[米饭]口味：菜品口味很棒，不光饺子鲜，「黑椒杏鲍菇牛肉粒」新品口感适中，不硬不腥；「槐香抹茶椰子冻」非常惊艳，上来的时候以为是模具容器，结果是真的椰子，菜品很用心[服务铃]服务：店里所有活动都不同享，这个是最后结账的时候知道的，下次可以下单的时候跟客人讲，或者帮客人选择最优惠的活动还不错

[米饭]口味：开口鲜虾水饺特别好吃，配上辣椒油和醋味道很鲜美，感觉是新鲜现做的，然后鸡的味道也很好吃，上菜速度也很快。[薄荷]环境：环境特别优美，感觉像中式园林一样。[服务铃]服务：服务态度特别的好，有求必应。[糖果]性价比：性价比很高，人均30多吧

晚上来这儿吃的饺子都是比较时令的馅料所以不是这上面推荐的口味，都有的哦这个开口饺子店，确实十分推荐这个开口饺子系列哈之前吃过虾的这次是蟹籽和虾的味道都不错呢锅包肉我还是挺喜欢的，我比较喜欢炸的有一点硬的，这里面的肉比较薄，会有点硬哦另一个是什么馅儿的我怎么忘了，是牛肉茴香蒸饺么，味道还可以，就是略微油大了点白菜一般

中午跑慧姐家来改善伙食[笑脸]，以前也总来吃，今天中午简直爆满，我看这商场最火爆的就是他家了。这个焦溜鸡一口惊艳，口感外焦里嫩，有淡淡黑胡椒味，很有锅气。他家是名厨，能看到做菜，肯定不是预制菜啦。还点了盘酸菜水饺，自己吃不了[笑哭]特别感谢一位姓王的男服务生，挺热情周到。