好久耐无来呢间食了，今日想去饮茶，楼上无位了，就直接下来山顶了。还好，没失望，一如既往如好吃[米饭]口味：今天点了凤爪，鱼皮角和胡椒猪肚鸡河粉，后者胡椒味很重，还是第一次点，还是不错的[服务铃]服务：挺多帅哥美女的，年轻人很好，服务不错[薄荷]环境：我个人觉得坐得还是挺舒服的，灯光适合[糖果]性价比：高，值得长期来特别说一下，它的红茶茶叶不错，我还买了一罐回家喝

开在商场里的山顶沙河粉店，主打一个地方特色，餐厅环境还不错，服务配套也跟得上。菜品就是以粤式菜为主，还有不少点心小吃。去他们家主要就奔着粉去的「水晶虾饺」正常水平「经典干炒牛河」很香，有锅气「手工状元河粉包」非常有特色粉很细嫩「台山虾酱啫豆角」虾酱的味道很特殊「白灼有机生菜」比一般的白灼生菜好吃「荔浦芋丝糕」不错「紫金蒸凤爪」中规中矩「陈皮骨」这个最好吃

听朋友推荐过来试试，餐厅环境还是比较舒适的，我们两个人点了四个菜吃得好饱「节瓜瘦肉汤沙河粉」汤底很清新，完全符合我们广东人口味，河粉很细腻，平时都是吃炒河粉多，这个菜式还是挺不错，「鹤山手工鱼皮角」粉皮不厚，馅料很扎实，「鹤山茶叶焗脆鱼」一点也不腥，鱼肉没刺且滑嫩，老公没吃多少，几乎我一个人吃完整盆[尴尬]，还点了一笼蒸凤爪，就很普通味道吧。很适合一家大小过来吃饭，看到有包间，洗手间也干净卫生！

来山顶沙河粉狠狠满足了味蕾！鲫鱼粥两味鲜掉眉毛，鱼肉嫩滑无刺，米粥浓稠入味，暖胃又暖心。山顶状元粥料超足，虾仁、瑶柱等食材满满当当，每一口都超满足。紫菜卷清爽解腻，内馅丰富有层次。鱼皮饺弹牙有嚼劲，咬开是鲜美的鱼肉馅。分量实在，性价比超高，环境干净整洁，服务也很热情周到。妥妥的宝藏店铺，下次还要带朋友来打卡！

炒河粉，这是一种常见的中式美食。炒河粉由宽扁的米粉条与各种配料如豆芽、葱段和鸡蛋等一起翻炒而成，并撒有芝麻作为装饰。这道菜色泽金黄，看起来非常诱人，通常具有浓郁的酱香味和丰富的口感。清蒸鱼，鱼被整齐地摆放在一个白色的椭圆形盘子上。鱼身上撒有切碎的葱花和红辣椒圈，以及一些黑色的调料，可能是豆豉或酱油等调味品。鱼肉看起来鲜嫩多汁，表面有一些酱汁残留，整体呈现出诱人的色泽。

这家店的沙河粉堪称一绝！现磨米浆、传统工艺制作的粉皮薄透滑嫩，米香浓郁，搭配经典干炒牛河镬气十足，牛肉鲜嫩，豆芽脆爽，入口层次丰富。豉油皇炒粉酱香入味却不油腻，展现了粤式小炒的精准火候。环境简约明亮，服务贴心，人均50+的性价比很高。美中不足是饭点需等位，但为了这口地道沙河粉，值得！推荐给偏爱广式烟火气的食客

来新会不一定就要吃农庄或老酒楼，这家新区商场的店有惊喜，隔壁坐着就是叔叔阿姨全场广东话聊天。茶叶焗脆鱼应该是脆肉鲩，现场焗，没吃到过这种口感，又脆又滑嫩。鹤山鱼皮角皮非常弹牙，很惊喜。南乳肉肥的多了点，配的是黄芥末非常好。反而是沙河粉没有太惊喜。再各买了一份特产。

🍽️这次来山顶沙河粉试一下，真的是惊喜连连！进店就看到满满一篮子的诱人烧腊，香气扑鼻，瞬间勾起了我的食欲。「炭火烧鸡」🦃每一块鸡肉都烤得非常入味，皮脆肉嫩，简直让人停不下来。「高山菌焖山顶石头猪」🍲还有那道热腾腾的菌焖山猪，味道鲜美，滋补又暖心。「经典干炒牛河」进店必点的招牌，点这个绝对错不了。「私房钵子骨」这个是可以媲美新会陈皮骨的一道菜。[服务铃]服务：🥣整餐体验非常满意，服务也很到位，服务员都很热情周到。[薄荷]环境：这里的环境也非常不错，干净舒适，让人吃得特别舒心。😋总的来说，这家店真的做到了口味、环境和服务的完美结合，绝对值得再来打卡！👏🍜🍖✨

宝藏餐厅当然第一是美食，我们两人点了经典干炒牛河吃过广东太多此食，目前可排名第一。鹤山鲫鱼粥两味（白粥鱼片+豆豉蒸鱼骨），白粥可以自己加椒盐调咸淡，鱼片薄鲜；鱼身是鱼腩、鱼籽鱼头等有味又无小刺部位，味道浓郁鲜美。鹤山鱼皮饺外表清美：薄如蚕翼透明鱼皮搭配内馅丰富口感，两角张开如鱼嘴，要会吃：要趁热，冷了皮会有些硬了。食家提醒[色]：干炒牛河和鱼饺一定堂食趁热。此外，茶位（图7）很好，服务员美女笑容灿烂。

打卡必吃榜餐厅——山顶沙河粉「经典干炒牛河」这个炒牛河应该都是门店招牌了，这个河粉口感很不错，调味恰到好处，不愧为门店招牌。「鹤山鲫鱼粥两味」鲫鱼粥的鱼肉可以做到吃不到鱼骨，确实是有实力的，鱼骨如果可以煎得再香一点就更好了。「私房钵子骨」这个排骨是重口味的，酱料的味道都入骨了，非常特别，跟新会的陈皮骨有得一拼。「鹤山手工鱼皮角」「炭火烧鸡」这两个招牌菜也是值得一试「高山菌焖山顶石头猪」这个猪肉也是一绝，菌菇的味道也浸入到猪肉里面了。这家必吃榜餐厅确实是实至名归，感觉好有很多没有吃到的菜，下次有机会再来一次！[服务铃]服务：服务态度很不错