不知何时麻花成了天津的著名特产，十八街麻花也成为桂发祥的拳头产品，天津许多旅游景点包括西站里都有好几家主打卖十八街麻花的商店；其实全国许多地方产麻花，如其他地方特产和旅游商品一样，产品同质化严重、铺天盖地烂推一种所谓的历史名特产；景点每家店里所卖零食食品大同小异，麻花价格不便宜。

桂发祥麻花|酥香传奇【口味】十八街冰糖麻花甜脆不粘牙，黑芝麻味醇香上头。【服务】散装试吃超大方，礼盒免费塑封。【环境】复古玻璃柜台，麻花雕塑打卡墙。【性价比】38元/斤小贵但耐吃，伴手礼必备。

今天7点多到西站，桂发祥已经开始营业了，西站这边现在也开始重视天津土特产的经营了，候车厅可以看到桂发祥桂顺斋还有摊煎饼果子的小摊位，可惜小胡鸭没开门，旁边的周黑鸭也没营业，本来想买点火车上吃的，桂发祥里的商品很齐全，他家的小罐装麻花适合当土特产送人，方便携带，味道也有好几种方便选择，最喜欢黑芝麻的。