【25年老字号】从裕后街搬到南街，一开就是25年！【灵魂汤底】鲢鱼+秘制红油熬制8小时，汤色红亮如凝固的琥珀，舀一勺入口，辣味裹着鲜香直冲天灵盖！鲢鱼的醇厚与红油的辛香在舌尖炸开，辣得痛快却不呛喉，反而越喝越上头，像是在味蕾上跳起一支热烈的舞蹈。⭐️汤汁浓郁到挂勺，顺着米粉滑落时发出“滋啦”声，光是闻着这股鲜辣交织的气息，饥饿感已疯狂上涌！【灵魂汤底】干切粉吸饱了滚烫的汤汁，嗦起来很爽带劲的，米粉筋道有嚼劲，久泡不烂。粉就是少了点滑溜感^【人均10+】基础款鱼粉6元/碗的粉再加配煎蛋，还有小肠、隔子肉、牛腩等多种粉料可加。⭐️配菜有萝卜丁、酸菜，嗦粉标配葱花蛋或者荷包蛋必须安排。基础鱼粉我加了小肠荷包蛋/葱火蛋现在还推出了杀猪粉，鲜肉现煮汤底更浓郁，吃完直呼"郴州人的乡愁都在这一碗里"！记得和老板说清楚辣度～～我点了个微辣～[服务铃]服务：我点的鱼粉+小肠+荷包蛋+葱花蛋～然而吃了几口发现鱼粉一块鱼都木有～[点赞]问老板鱼粉为什么没有鱼？她说有些人不要鱼！！我如果不问就是素粉了。后来就舀了几块鱼给俺😃

辣辣辣辣辣，这也太辣了吧，而且还是微辣

「茶油鱼粉」这个粉确实很湖南，好在我们两都吃辣，不然都吃不下去，确实是有点辣，外地人谨慎选择或者了老板不要加那么辣，不然真的会胃不舒服[偷笑][偷笑][薄荷]环境：店里环境确实像是开了很多年的老店，店里还是比较干净的，就是看着有年代感