小四川水煮鱼是大石桥比较知名的川菜饭店招牌特色是水煮鱼基本上来的客人都会点两个人点了「招牌水煮鱼」鱼是黑鱼鱼肉很多味道好鱼头鱼尾都很完整「孜然麻辣外脊筋」「白菜凉拌海蜇皮」赠送了冻梨来的当天有好几家过生日的

他家真的不错，环境优雅，独有古典川蜀的美，活鱼新鲜，味美！服务一流！川菜是我国八大菜系一首，川菜的口感丰富多变，既麻又辣，既酸又甜，让人在品尝中体验到不同的味觉享受。同时，川菜还非常注重菜品的色彩搭配和造型美观，让人在品尝美食的同时也享受到视觉的盛宴。大石桥市小四川水煮鱼可以体验最正宗的川菜！来一次回味无穷！

看看图片就知道味道👅啥样，水煮鱼很好吃😋口感Q弹，不油腻，油很清澈，一上桌就满屋飘香，麻麻辣辣的特别香老毕了。服务态度好，周到热情细致，餐后有送的小冻梨，冰冰凉凉真的是太解辣了，就是有一点点小哈哈😄环境挺好的，都是独立卡台，朋友小聚，家庭🏡聚餐都可以，经济实惠

[薄荷]环境：出差来大石桥办事没想到还有这么不错的店我们坐的进门左手边小包厢四个人挺舒适餐具到暖水壶茶都挺用心.就是不隔音旁边有点吵[服务铃]服务：进店走都不错.点菜也可以还给推荐都挺好吃菜量也大.就是上菜的轻一点桌子是玻璃米饭🍚碗上菜我赶脚都怕玻璃碎轻拿轻放菜品不错酸菜鱼好吃那个小酥肉也不错.这个山药拔丝桂花味比拔丝地瓜好吃很多还挺健康最后还送了柿子愿我们柿柿如意

[爱心]听说是本地比较老牌地道的水煮鱼餐厅，整体口味是东北改良版的川菜～味道还算不错，尤其水煮鱼值得一赞！[调皮][服务铃]服务：这家会给客人上面包片吸油，还会给客人提供餐后的冻柿子～🐟水煮鱼也会来主动帮忙撇掉调料～这点非常贴心哦[笑脸][糖果]口味：「招牌水煮鱼」新鲜的黑鱼片很Q弹嫩滑，辣度非常亲民！口感也很好～[笑哭]「正宗五常香米饭」这家米饭真的是惊艳，外面都买不到的那种！！绝了，其他菜都算是中规中矩吧，「炸护心肉」这个是比较有本地风味的特色菜，外酥里嫩，特好吃～[吐舌]

之前一直点外卖，终于来店里吃了。环境非常好，都是小包间，很有氛围感。果汁都是“暖壶”上来的，要是再冰一点就好了。水煮鱼四个人吃了个2斤8两的鱼，非常鲜，又麻又辣的，很好吃！还点了桂花山药，就是山药是热的，建议可以山药弄凉了，做成凉菜更美味！

进大石桥就能看见的一家店水煮鱼挑了一个二斤多一点的、服务员太贴心了看见带孩子还说帮我盛出一碗给孩子整个不辣的、简直了…水煮鱼里配菜很丰富、豆腐皮、甘蓝、豆芽菜、藕片、海带菜、在别的家就一种。吃鱼的时候还给面包片吸油挺不错的哇还点了一个茄子、夹着肉馅还行肉馅挺多的、不是糊弄那一种。走了还给了一瓶店里的辣椒油！棒棒阿

大石桥老字号水煮鱼店，上学的时候就一直喜欢他家的水煮鱼，这么多年还是那么好吃。[薄荷]环境：环境很好有独立的包厢中式复古风很符合川菜的风格让人舒服一下就很有食欲门口有停车位服务态度也不错很热情[调皮]水煮鱼：很大一盆桌桌必点上菜很快但是鱼肉很嫩很入味麻辣鲜香,会给你一片面包片吸油很有特色而且面包片的奶油香很足吸上水煮鱼的油汤再吃上一口鱼片那个味道真好吃牛蛙：麻麻辣辣的有藤椒味很好吃水煮肉片：这个菜就有一点一般而且有点咸红糖糍粑：川菜店必点的一道甜食生日还送了生日面拍照好看看着也很有食欲味道有点咸

四人餐：水煮鱼、干锅肥肠、厥根粉、酸豆角。水煮鱼：确实很好吃，主要说一下其他菜的感受！干锅肥肠：必须表扬一下，我基本不吃肥肠，这个菜我却欲罢不能，还有鸭肠在里面，口感很好，没有其他异味，很香的！厥根粉：川味的凉菜，我一直都很喜欢，他家的也不错的，很爽口。酸豆角：碎末豆角和肉末，这个菜那是相当下饭了，酸豆角进口之后，打开味蕾，酷酷炫饭，推荐！每个菜都很棒，大家都很开心的！

天！大石桥这家川菜真的好好吃🤤[色][色][色]水煮鱼当然是他家招牌，没想到川菜做的真是好棒！[薄荷]环境:装修很用心思，中式风格，细节也超到位。各个角落都很干净，吃饭很舒服！[礼花]菜品:天！水煮鱼和水煮牛蛙真是太绝绝子！「牛蛙」当天新鲜的牛蛙，配上特制酱料，香香香。「招牌水煮鱼」这个铜盆和水煮鱼的搭配，很有仪式感，关键是好吃。满满一桌放满了各种地道四川美食！每一种都能尝尝也太幸福了吧来大石桥想吃地道四川特色来这家就够了！🈶️！随便点不踩雷，每道菜都好好吃🤤然后明档展示菜品制作能带来超多超满足！！-