在天街的外面，位置还算显眼，衢州菜，辣口的偏多，不过也不是辣的不行的那种，菜品还行吧，三个大人两个小小孩，点了六七个菜，吃到饱，不过这里要特别点评一下芥兰炒牛肉，这个菜不辣，所以特地点给小孩子吃的，结果牛肉根本咬不动，而且味道也有点怪，其他的菜都还行，鸡爪子很软烂入味，吃光盘了都～

想吃小吃找的店[馋][馋]晚上人也不多，基本什么都是靠资助「红豆水晶糕」QQ弹弹的，真的好久没有吃到衢州的水晶糕了，口感爱了，最重要的是解辣！！「豆腐包」本来是冲着包子去的，但是真的好辣🥵而且个头也大；一笼是六个，吃2个就差不多了「小竹笋肉稞」因为过辣的豆腐包点了这个粿子，的确比包子要好吃，这个整个是吃完的，而且里面葱也不多，可吃但整体口味对我来说偏辣了[捂脸][捂脸]

衢州位于浙江西部，与江西接壤，因此其饮食风格兼具浙菜的清甜和赣菜的香辣，形成了独特的风味。王阿盖手工小吃以衢州地方特色为主打，传承了衢州传统的烹饪技艺和口味。无论是小吃还是主食，都充满了衢州特有的香、辣、鲜、醇。建议点菜之前问问是辣还是不辣的，搭配红豆水晶糕，口语解辣。通常甜度适中，红豆本身带有天然的甜味，减少了糖分的添加，是一种相对健康的甜品