在中雅大厦一楼上邦百汇城斜对面停车场入口往里走看着不起眼但没想到已是20多年的老店椰子鸡非常的鲜嫩汤底椰子煮的很好喝而且椰肉极其软嫩！香甜！是在别处吃不到的！关键这一整只鸡便宜性价比高又好吃本地朋友带路才吃到的宝藏店！确实不错[OK]

神奇的地胆头鸡汤，一开始的味道感觉不是很鲜美和浓郁，但是随着锅里慢慢的蒸煮，其他的佐料慢慢的加入，味道提升到了仙境，广东海南的东西就是这一点好，让你越吃越有味道，越吃越提鲜，而且没有口渴的感觉，真的是纯天然的美味！

海口本地的朋友推荐，说每次回海口必来吃，特地打车过来，在一个大厦一楼，尊的很好奇地胆头，很有本地特色[偷笑][偷笑]鸡汤煮开非常纯的味道，没有加调味料那种，有股淡淡的草药味，想一直喝[调皮]点了半只鸡，加了猪肚、响铃卷、椰肉。鸡肉超好吃，沾着调料很有味，但加的涮菜都比较一般，感觉还是应该专门吃鸡，猪肚煮了很久都咬不动，煮到最后就放弃吃了，一整个大浪费。椰肉也是比较老的椰子，吃一个要咀嚼很久，嚼得我放空，腮帮子好酸。老板服务很速度，各方面都不错，以后有缘来海口会再来吃鸡的[得意]

非常鲜嫩的椰子鸡！椰子鸡汤是椰子煮的，椰肉也是软软嫩嫩很香甜！很好吃！自养的鸡比文昌鸡肉质要韧一点，没有文昌鸡那么肥嫩！苹果醋好好喝！「鸡油饭」鸡油饭也炒鸡好吃秘制酱料非常好吃搭配鸡油饭绝绝子！同样也是二刷的店，是本地人爱来爱吃的地方

去的几次店里都没啥人，也是有一丝奇怪明明很好吃啊貌似也是老店了在这之前我压根没听说过啥是地胆头汤底上来，牛肉现切现拌标配酱油加小橘子，烫得嫩嫩烫烫的，再灌几碗汤～炸牛排一盘上来也是香气扑鼻不过吃不多，会腻啊哈哈哈

海南岛的最后一餐当然要吃文昌鸡了餐厅就在住酒店的附近，步行十分钟到达，到店是下午两点多，餐厅就我们一台。「地胆头汤锅底」这个汤很清爽，加了文昌鸡煮个七八分钟味道更鲜。「文昌鸡」鸡质还是很好的，皮脆肉鲜「鸡油饭」饭是冷的，味道也一般

这家店位于海口市百汇城对面，门口停车位免费，不算多。地胆头有清热解毒的功效，喝这个汤还是有一些好处的。鸡的肉质过得去，农家鸡五十半只，文昌鸡半只六十，水开后再煮十五分钟后可以喝汤。蔬菜感觉没有那么新鲜，豆腐皮不知道放时间过长还是怎么回事。整体感觉过得去吧，人均消费大概七十块钱左右，来打卡一下。

不知道开了多少年的店了，食材用得还很新鲜的，肉质不错，汤底也比较补，味道很不错，很适合冬天过来吃，我觉得还是挺好的本地火锅店的。整个店也很大，上菜速度我觉得也挺快的。服务员服务态度就一般，停车也比较方便。

这家店绝对是宝藏店，味道好还经济实惠，服务也很好，店里环境虽然很普通，但很宽敞，也挺好。这家老店也是现在说起吃地胆头鸡汤第一个能想到的店，他家从调料到菜品都让人很喜欢，味道始终如一，鸡的品质也一直很棒。调料里有黄灯笼辣椒我觉得是亮点，别家没有，而且鲜辣鲜辣的特别好吃，这一点就超爱。鸡肉生上，肉眼可见的新鲜，地胆头汤底很清亮，锅开了先喝汤，这个汤每次都能喝好多碗，即使再加水煮依然鲜美。煮一会儿就会煮出很多鸡油，但一点都不会觉得腻。鸡肉稍微煮制就可以吃，皮滑肉嫩，真的好吃，肉香很足。还可以加猪肚一起煮，猪肚也很新鲜脆口。还可单独加鸡胗，吃到很满足。吃差不多就涮煮一些其他菜品，都很鲜。他家鸡油饭也一定要点，煮的特别香，香喷喷的味道忍不住多吃一碗。还有一些凉菜什么的，在这里跟朋友小酌也很适合，尤其天气越来越凉快了，围炉打火锅很合适。有一天吃的有些晚，店里都没人了，都不好意思了，可店家完全没有赶人的意思，临走说了不好意思，最后守店的店员和阿姨都笑着说没事的，让人感觉很舒服。外地来朋友，建议一定带去尝尝，很特色。

晚上溜达实在不知道吃什么了看见他家应该是家老店本地食客很多应该不错点的他家特色地胆汤锅底配农家鸡～汤咸鲜口还有养生功效哈哈哈哈不错很适合现在喝农家鸡也很鲜嫩开锅煮6分钟～先喝汤再吃肉美味美味～小黄牛也不错