河池宜州名气和人气最高的凉菜店！也是宜州味道老牌店。味道果然出众，灵魂配料是老红糖和姜的加入，酸，甜，辣，层次感十足，特别凉粉，2元一碗，红糖味浓，性价比超高[强][强][强]

凉菜品种确实多，都挺好吃的，基本不踩雷。鸡爪鸭掌很入味，火候也刚好。门口有停车位，方便停车

小有名气的小店，就在地下停车场门口。这里各种各样的凉拌菜看过去得有小三十种，完全可以用琳琅满目来形容🤣随便称了一斤，店家贵再淋上特制的酱汁。喜欢藕、木瓜、鱼腥草，这类脆生生的凉菜特别清爽！除了一眼能看出来是什么原料的凉菜之外，还有其他还有各种各样的非植物类的QQ弹弹的凉拌菜这些不太入味而且有工业感，不推荐。

凉拌粉丝很入味，鱼腥草很好吃，位置在老红玫瑰旁边~很老牌的店了，现在包装也慢慢改善了，品种很丰富，来宜州一定要吃凉拌菜啊！辣椒油也够，很喜欢吃透明的脆脆的，还有海蜇丝也很好啊！鸡爪也是每次要买好多个，带回家吃！

心心念念的凉菜店，只有几个小时在宜州的转车时间都要赶过去买两袋回家。凉菜种类丰富，素菜有二十多种，肉菜类有鸡爪鸭爪，口味酸辣，夏天没有胃口的时候特别适合来上一份凉菜，平常看剧聚会也很适合，店里生意都挺火热的。

感觉这家店有20年了吧。。初中的时候就很火来宜州必吃，宜州旅游必带拍照的时候人不多还以为他过气了十分钟后突然挤进来一排的人还是当年的盛况！吃下来感觉好像没以前重口味，不太酸不太咸没有以前在街口远远就能闻见的，放车里能熏几天的那种香味了。。（应该是科技少了说来还感觉挺健康。。。而且常温8小时打包回来又放了两天冰箱，吃完也没有拉肚子！

酸辣中微甜，菜品也新鲜，在湿热的夏天里面有一种清爽感。来的客人每人都拎一大包打包走，我们三个人选了一小包，居然才十来块钱，小城市的生活质量真是好过大城市。老板耐心很好，我一直是问“这是什么那是什么”，老板都会耐心的回答“魔芋，也是魔芋，还是魔芋”

本地一家人永远挤的不行的一家。本地人都七八十的买。我们还想能有什么好吃我俩特意打听了凑过去。鸭爪等35一斤，其他的都是25。喜欢什么自己选，然后店家+汤+料给你拌。要的正常口味，甜辣口，很鲜。结果站在门外就炫起来，一口一口停不下来，超级开胃，只是正常口味对我们稍辣。推荐夹猪皮、紫蕨菜尖、黄花菜。

怎么说呢？真的一般一般很一般啦，我们逛马路经过，广西朋友说这家的凉菜很好吃，当然要买一点尝尝。服务：添加的时候随心所欲，客气的会说：当心，然后就开始倒，还有的说都不说，直接溅到朋友手上了。口味：回家尝试了，个人认为一般，然后其他几位也说不咋地……朋友家人推荐了另一家，明天再去尝尝

李贵是宜州的老牌子了，小时候印象里是卖冰花，后面到大会堂门口的凉粉，现在又是红玫瑰这边卖凉菜~一转眼就20多年了。凉菜种类还是很丰富，但已经过了那个喜欢吃的年纪，一块钱一碗任选的快乐在这难得回家的夜晚，两个人散完步来一碗简简单单的凉粉，笑的像傻子一样