带一家老小过来，考虑到小孩不能吃辣，只点了一份带辣椒的「香辣扇子骨」大根扇子骨，满满都是肉，金黄酥脆口感佳。「清蒸大白刁」小翅略多，但是肉质十分鲜嫩。姜葱牛肉，炒得也特别嫩，份量十足，吃到最后要打包。四川酥肉汤，是芥菜➕小酥肉吧，别有一番风味。

正正的川味，没有之一，老板李哥热情，很接地气

2024.09.30打卡朋友强烈推荐的一家店，介绍说：量足，味道好，还便宜！关于分量：两个人一个菜都吃不完，凉拌黄瓜都属于“盆”装菜。关于味道：「招牌太安鱼」辣椒，花椒，看起来是不是觉得特别麻辣，其实吃起来只有微微辣，无麻感，味道刚刚好且有层次感，也不会越吃越咸，美中不足是鱼刺比较多。下次要带上家人试试其他菜，因为它家的菜真是实惠又美味。

这家位于十一冶二区对面的川菜馆，没有想到川菜的品质很不错，有家乡的感觉，水煮鱼够嫩，猪红韭菜够味，红烧肥肠够耙，蒜泥白肉够酒，自贡冷吃兔够辣，五星推荐。

店址在十一冶二区小区入口马路对面，是临路的门店，这边其实有一排的饮食店，但是不是很显眼，我们这么久才注意到。饭点的时候很多食客，里面坐不下都摆到门店外面去坐了。可见应该算起挺正宗的川菜。环境就比较一般，有种大排档的感觉。点了招牌的水煮鱼，一份48元，有2.5斤的鱼，然后配菜有黄豆芽。如果另外加配菜就再加10元。炒了个青菜15元。鱼的份量还是挺多的，上来一大盆，很多辣椒红彤彤的，感觉会很辣，我比较能吃辣，所以觉得一点不辣…鱼肉很嫩跟进味，就是有少许鱼刺，很下饭。青菜炒得比较一般但是份量还可以。

在十一冶二区马路对面，每天路过，改天去试试。

来柳州出差，周围餐馆不多，选了这家打牙祭。典型的餐馆装修，没有刻意去建立主题式，很朴实，干净程度一般。特别的地方是，上菜的同时都会端上一碟自制辣酱，酸甜辣味，吃菜的时候沾着辣酱，非常提味，很激发食物。酸菜鱼:非常大一锅，味道中规中矩，鱼肉挺嫩的，酸菜味道不错。莲藕猪脚汤:先喝汤，再吃里面的莲藕和猪肉，本来天非常冷，一碗汤喝下去立刻觉得暖和很多。藕味道也不错，糯糯的面面的。猪肉很肥啊，每块几乎都有大半部分是肥肉，但却不觉得油腻。整体来说味道还是不错的，本来在外面冻得哆哆嗦嗦，一顿饭吃完，暖和极了。虽然菜也是辣的，但辣的很舒服，很不错的。