慕名来尝永康肉麦饼，点了梅干菜烧饼。饼皮口感还算扎实，但整体味道比较一般，调味偏咸，吃多了会有点腻。节假日人气很旺，排队的人特别多，等餐时间不算短。整体体验中规中矩，可能是口味不太合我，喜欢咸香口的朋友可以试试。

一条街都是肉饼店，每一种都可以尝试一下。

在熙春巷最前的位置，晚上看到人不多，小房子里几位大姐正手工包饼，看面上面的肉很新鲜的感觉，饼是放入旁边带盖子的烘炉慢慢烘烤熟的，期间需要将饼翻转，确保两面熟透。买的方饼和梅干菜饼都是当场现做的，需要等待一会，但等待是值得的，面面外侧微微焦黄，看起来有食欲，味道也如预期好吃。