时间:2025-10-20 作者:xino 来源:信息网 阅读:201006+
所在地址:广东省茂名市电白区新湖街六路1号 到这里去?
联系电话:0668-5253599,0668-5522899
简介信息:春记海鲜美食(分店)是茂名市信息网分类的信息, 地址在广东省茂名市电白区新湖街六路1号, 所属电白区区号是440904.
准确位置是在靠近水东街道内
距离44米的新湖苑东
距离25.5米的新湖二路北
距离28.4米的新湖二路与新湖街五路交叉口北
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热门评论
难得回来,宵夜时间肯定要留给大牌档,水东的大牌档通常都是在海滨,比较少来这头,于是试试「白切鸡」鸡质一般,不是靓鸡,但骨中带血的生熟程度是我喜欢的!所以碟鸡普普通通。科普一下:粤西白切鸡不是搭配姜葱蓉,而蒜子豉油或姜葱豉油,我都喜欢,如果是靓鸡蘸盐水也很正!还有粤西白切鸡通常不过冰水,不是冷吃,也没有“鸡啫喱”。如果都按靓鸡标准来说,口感上我喜欢广府白切鸡,鸡味则是粤西白切鸡更足。「杂鱼煲」这个没得输,只要食材新鲜,只需简单盐水煲已经很鲜甜,最简单的烹饪方式就能最体验本味!「姜葱炒红螺」红螺当地叫法,实则蚶类。平时都是吃炒苦瓜多,这次试下姜葱炒。肉质饱满够胀身,汁水鲜甜,姜葱又能去腥,个人认为比炒苦瓜更好吃。海鲜来说,虾蟹类姜葱炒我都不太喜欢,但是贝类用姜葱炒我反而偏爱,例如姜葱炒青口、姜葱炒蚝,食材好其一,还有把握好火候都好重要,不能过熟,保持胀身有汁水,不能因为过火导致收缩令到口感硬化,这样就很好吃,简单但也需要功力「沙姜捞猪肚」沙姜味是够的,但因为不是猪肚尖,而且是捞的,猪肚又没有浸冰水,所以不脆口,口感是软的,味道上问题不大,口感上与我期待的有差异[薄荷]环境:一楼室内只有两张台,楼上有房,大牌档和小饭店环境
水东鸭粥听到了一般般吃起来真不错蘸料棒棒鸭子嫩嫩大肠绝了!!!!鱿鱼没啥味环境虽然一般
地道大排档。包厢很多。第一次吃的杂鱼煲是这么做的,和潮汕的很不同。鸡肉很鲜甜的。海蜇很大一个。清清淡淡,很不错。