从茶桐一路向东，作为临时休息的一站，看到了这家肥肠为主打菜的餐厅。看到打卡送饮料的活动，问了下服务员，回答是必须打卡收藏拍照评价才可以参与，我说我没吃怎么拍照评价，服务员说不急。我以为说的不急是先给饮料，辣的喉咙冒火饮料都没来，只能叫服务员点了大窑，服务员还是那个服务员，对我问过打卡送饮料的活动似乎是完全忘记了。大厅只有我们一桌，上菜五分钟后。这是一点插曲。招牌肥肠也许是最近从武汉吃到岳阳张家界，没有感觉到有那么的好，上桌的时候肥肠没有热透，吃了一块，我认为没有炒热的菜属于失败的菜。红烧甲鱼做的粘糯好吃，胶原蛋白满满，白辣椒回锅肉满口香。酸菜苕皮作为陕西人，不是很喜欢。总体还是不错的，打卡活动优化一下，另外提高一下服务。

四道硬菜勾勒出浓墨重彩的味觉盛宴：琥珀色的红烧肉在舌尖温柔化开，糖色焦香与脂肪甘美完美交融；这家店口碑很好。餐厅位置非常好找。餐厅的性价比很高。肥肠软糯入味。酱板鸭炖肥肠鲜香浓郁。酱板鸭烧肥肠堪称神来之笔，烟熏鸭香与肥肠油脂在浓油赤酱中奏响双重奏；小笨鸡的干香椒麻最为霸道，炸至酥脆的鸡块裹挟着灯笼椒的炽热，将这场荤食狂欢推向高潮。每道菜都精准踩中食客对"罪恶美味"的终极幻想。

今天来德小钵肥肠馆打卡，果然名不虚传！点了三道招牌菜，每一道都让人回味无穷！**招牌肥肠**：肥肠处理得非常干净，入口软糯又有嚼劲，卤香浓郁，简直绝了！一点腥味都没有，绝对是必点！**德味甲鱼锅**：甲鱼肉质鲜嫩，汤汁醇厚，带点微辣，炖得特别入味。吃完甲鱼还能涮点蔬菜，超级满足！**透味烧鲈鱼**：鱼肉新鲜细嫩，酱汁咸香适中，鱼皮煎得微微焦脆，里面的肉却依然滑嫩，搭配的蒜瓣和辣椒提升了整体风味，下饭神器！环境干净整洁，服务也很热情，上菜速度快。喜欢吃肥肠和甲鱼的朋友一定要来试试，绝对不虚此行！

德小钵,经常去吃,味道正宗湘菜味道,也不是那么辣,经常带小孩去吃,服务员热情,宾至如归,卫生状况也很好,值得去