非常好吃😋老板娘特别热情，教我如何吃鱼生。下次我带朋友一起去

这是家鱼生性价比很高的店皖鱼鱼生21.8元一斤，我们选择一鱼四味，五大一小要了两条皖鱼，有11碟鱼生配料小食20元鱼骨蒸，也可以做椒盐，不过怕上火就选择蒸鱼肠煎蛋，我家妹妹全干掉一大盘一份虾生，98一斤，虾线都去干净，很好吃虾头酥炸，直接吞下肚一味鱼粥，用鱼瘦肉跟鱼尾做的，因为吖姨忘记了上，最后很晚才上菜，赶着走就没拍照，但粥底鲜甜买单：386元总的来说，不计较环境的话，这家性价比我个人给满🌟

终于在江门找到一家专门做鱼生的店，价格实惠，师傅刀功不错，放血干净，鱼肉雪白，切得很薄，配料非常足。另外鱼头鱼尾做了个香菜豆腐汤，奶白色的很香浓，鱼骨鱼腩椒盐，是不错的下酒菜。还有罗氏虾，挺新鲜，唯一缺点是大小不一，相差比较大。主要干净卫生，对于喜欢吃鱼生的是个值得推荐的店[调皮]

环境就真系一般般，不过食鱼生就没强求甘多，刀功不错，整体肉质也可以，性价比比较高，江门想食鱼生的话，可以试试，因为江门的确很少地方有得食

一鱼4吃两个人用了149块虾很脆鱼很鲜老板娘人超好的

主要是来吃鱼生，整体不错，性价比相对较高！第一你如果要来出环境，对不起，比较老的店没有什么环境可以要求。其次，这里老板娘比较好，会跟你说一下人数大概吃多少斤的鱼，不会说强买强卖的情况，我个人觉得挺好的，现在已经很少这种良心店家。鱼的大小自己选，一碟就大概一斤吧。跟顺德鱼生吃法是一样的配料也给好多。两个人大概吃一条三斤多的小鱼就可以了。一鱼可以四吃，我们是鱼生、鱼骨焖瓜、鱼头鱼尾豆腐汤、鱼肠煎蛋。是有下次的店铺。分量也比较大很多人都是提前订位的，所以建议还是提前订位。

每次翻江门必来吃的店之一。【粤式捞鱼生】每次来必点鱼生的！配料有很多，绿色的是薄荷草，每一次别放那么多，会有点苦，还有葱丝、蒜片、糖蒜、芝麻、花生等等，喜欢把调料夹在碗里然后再加几片鱼生，加油加酱油拌来吃！这次三个人我们叫了一条6斤的鱼，鱼生拌来吃，鱼肠让老板做鱼肠煎蛋，鱼骨用来煮汤！鱼皮炸了拌吃！之前一直都没写点评，最近吃了终于来写一次啦，环境一般啦，有点吵，人挺多的，最好提前打电话预定就不用等那么久了。可能有人会问会不会不干净，可是店里的鱼经过了解都是自己养了很久的，不过唯一遗憾的事，厨师刀工可以再好一点就好啦。老板服务态度挺好的，挺熟的啦。

价格很实惠，环境也不错，味道很好！

上个月在江门出差，朋友特意带着去吃粤是鱼生，和虾生，吃完现在上来补评一下，虽然说也许江门这里都不用点评网吧首先说说出品，鱼生和虾生的刀功很好，粤式的吃法配料丰富，全部混合在一起再以花生油和特制的酱油淋上混合均匀，口感特别有风味，鲜甜的味道再混合了各种配料让人感觉层次分明味道很不错餐厅的环境一般，整洁卫生，传统的粤菜餐厅风格，服务还是不错的