[薄荷]环境：连锁店，环境比较统一，干净整洁。[米饭]口味：串都比较新鲜，还标注了涮的时间，品质挺好的。小料台调料种类不是很多，补充很迅速。也可以单点牛蛙、鸭肠啥的，柜里也有盒装肉卷，山楂糕、酸奶、酸梅汤类的小食也有。

今日探店｜袁记串串香～[薄荷]环境：小料台，放串串的柜子很干净。餐桌差强人意，有点粘粘的。[服务铃]服务：还可以，有缺的小料问店家要店家都很快给补足了。[米饭]口味：牛油锅底好好吃！！贡菜牛肉好吃，麻辣牛肉也好吃，小郡肝一般般，虎皮鸡爪也很入味。唯一有点遗憾的是没吃到泡椒牛肉。[糖果]性价比：三个人花了120来块钱～性价比很高。

「麻辣牛肉」芹菜牛肉和麻辣牛肉值得一试——前者肉质鲜嫩，芹菜碎裹着汁水，清爽脆嫩；后者辣度适中，腌料入味又不掩盖牛肉本香。串品柜种类确实丰富，光是牛肉就有七八种搭配，蔬菜和丸子类也新鲜齐全。蘸料台的香油蒜泥调得够香。整体口味稳当，食材处理干净，虽没有惊艳感但胜在性价比，适合朋友小聚解馋。