都说来了烟台一定要吃兴临砂锅，是老一辈的味道，特意来试试～鲶鱼砂锅真的超级好吃超级香，稍微有点咸，但是正好下饭。鲶鱼特别肥，外酥里嫩，非常入味，端上来的时候还在滋滋冒泡。另一个砂锅排骨就比较一般了，两个人点一个砂锅基本也就够了～强推鲶鱼砂锅！

烟台朋友推荐的这家砂锅连锁，据说烟台砂锅中的典范！招牌一定要尝试，这个鲶鱼很入味，口感也很黏密，焦焦嫩嫩的！中午的客流也是络绎不绝！

一直以来、烟台吃砂锅、就是吃的他家，其实现在的洪🌟、就是他家，可惜被别人®️了～就只能换名字了吃来吃去，还是他家最好吃「干锅鲶鱼砂锅」首要推荐！！！算是必点！！！超好吃！！！「排骨砂锅」精排！！排骨还很多他家很实惠，不会只有砂锅，没有包间，环境差了点，但是！！喜欢吃砂锅，不容错过

之前叫洪兴砂锅，后来改名了。但是说实话他家要比现在洪兴砂锅好吃。很早前发现他家人比较多，就去尝了一下，每次去东方市场都会去吃一下…量很大，他家的鲶鱼是特色，喜欢这种焦糊的感觉和味道，很入味，量很大，我和老公吃都没有吃完，还剩下一大半没有吃，中午上客很快，不一会就满了。进来直接就是停车场，不是特别好停车，但是总是有位置。

烟台人都知道的砂锅店虾挺新鲜个头也大配菜也好吃

体验很差，经常吃兴临，总觉得兴临比洪兴好吃，这次鲶鱼锅糊了，一端上来一股子糊味，本来觉得锅边糊了无所谓，但是每一块肉都是糊锅的苦味，店家强调我们这是干锅鲶鱼，我说干锅跟糊锅是两个概念，给换了一份，期间就听厨房里叨叨说些不好听的，换了一份上来还在强调火候问题，说这是我们家最轻火候，你们试试吧，一脸不屑，真的就这种服务比洪兴差太大了，以后不会舍近求远专门跑幸福吃了，太差！

经常去吃的一家砂锅店，味道很好，服务也不错，菜品很新鲜

[薄荷]环境：座位挺多，装修风格比较古早[服务铃]服务：去前台点餐，还是比较方便的。俩人吃到吐都没吃完，而且一共才五十多「鲶鱼砂锅」浓浓的孜然和咸（真挺咸）味，带一丢丢辣味，好吃下饭。（店里的米饭也挺好吃，软硬适中）估计有十一二块小拳头大的鱼肉「粉丝拌杂菜」推荐！本来没想点呢，结果意外地好吃❤️。酸酸甜甜带一点点香，非常非常解腻，而且配鲶鱼吃一点也不腥。工作日中午人也不少，十一点左右去还是可以的

交通很方便门口就有公交站点，下了公交车一眼就看到了兴临砂锅。我们两个人点了一个「鲶鱼砂锅」和「粉丝拌杂菜」，量挺多的，两个人吃不完。「鲶鱼砂锅」砂锅是孜然味的，肉很多。一口下去满满都是鱼肉。就着米饭吃有滋有味，但是不能多吃，吃多了会有一些些腻！「粉丝拌杂菜」凉菜就是粉丝、苦菊、橄榄、胡萝北，菜是酸甜口味。

听说兴临砂锅是烟台最初的“洪兴砂锅”作为土生土长的烟台银怎么可以没有吃过！从大莱山跑来打卡，不虚此行鲶鱼锅香糯可口，超级超级推荐（辣度比洪兴砂锅绝味再辣半颗心，但也是微辣啦）大肘子锅，一上来这一堆的肉着实被震惊到了肘肉鲜嫩，汤味鲜美像是中草药和大骨棒混合熬制的老汤（来自吃货瞎蒙的，哈哈哈）凉拌菜的菜量也是大到爆最后光盘行动——打包[呲牙]店里的小姐姐还有大姨都超级热情推荐喜欢吃砂锅的小伙伴们哦能看的出来店家是真真正正专业做砂锅的感觉从菜单就能看出来，各类砂锅应有尽有[强]来自一枚吃货的真心推荐[爱心]